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原料：面粉、红豆、白糖。
1. 主料
2. 红豆提前一晩泡水
3. 将红豆煮半个钟左右，煮到浓稠
4. 将煮好的红豆压成泥，并放入适量白糖搅拌好，成红豆沙
5. 面粉先用滚水，然后加冷水融化
6. 之后揉成光滑的面团，揉久一点
7. 搓成长条，切成均匀的小块
8. 搓成圆团后擀成薄薄的面皮，周围稍微擀薄一点
9. 将煮好的红豆沙涂在面皮上（涂薄薄的一层就行，我涂的有点多）
10. 将面皮的一边慢慢卷起来
11. 卷成长条
12. 在慢慢从左到右卷成一团
13. 轻轻按压成饼状
14. 平底锅放一点油，放进红豆饼慢慢煎
15. 煎至两面呈金黄就可以了
温馨小贴士： 喜欢口感更细腻的，可以将红豆煮熟后，用筛过滤掉红豆皮，之后加点油，在 锅里略炒一下，会更香滑。
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