【金版教程】2015-2016学年高中化学1.1.2蒸馏和萃取课件新人教版必修1解读.ppt

* 01课前自主学习 02课堂合作探究 03随堂对点演练 04课后优化训练 人教版 · 化学 · 必修1 第一章　从实验学化学 第一节　化学实验基本方法 第2课时　蒸馏和萃取 01课前自主学习 02课堂合作探究 * * * 01课前自主学习 02课堂合作探究 03随堂对点演练 04课后优化训练 人教版 · 化学 · 必修1 1.已知水的沸点为100 ℃，乙醇的沸点是78 ℃，分别加热水和乙醇，乙醇首先变为气体。 2．把乙醇加入水中，乙醇溶于水，把汽油加入水中汽油不溶于水，液体分为上下两层，上层为汽油、下层是水。 3．烧瓶常用于需较大量试剂的反应容器，也可用于组装气体发生装置和洗气装置，蒸馏烧瓶通常用于蒸馏。烧瓶中液体的量不能超过其容积的，也不要少于。加热前外壁应该擦干，保持干燥。加热烧瓶时须垫石棉网并用铁架台固定。 1.蒸馏时温度计的水银球位置要放在蒸馏烧瓶支管口处，冷凝水的水流方向与蒸气的流出方向相反。 2．萃取时选择的萃取剂和溶质不反应，与原溶剂互不相溶，且溶质在萃取剂中的溶解度远大于它在原溶剂中的溶解度。 3．分液时旋开活塞用烧杯接收下层液体时，要注意待下层液体恰好流出时及时关闭分液漏斗的活塞，不能让上层液体流出，上层液体应从上口倒出。 4．检验Cl－先加稀HNO3溶液再加入AgNO3，检验SO先加入盐酸，再加入BaCl2溶液。 知识点一　蒸馏1.依据：混合物中各组分的不同。 2．作用：除去液态物质中易挥发、难挥发或不挥发的杂质。 蒸馏实验装置图如下，请填写各仪器的名称： 沸点 在制取蒸馏水的实验中，冷却水的流向为什么是下口进，上口出？ 提示：有利于将冷凝管中的空气完全排出，使冷却水充满整个冷凝管，达到更好的冷却效果。 知识点二　萃取和分液1.原理 分离操作 萃取 分液 定义 利用物质在的溶剂里的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法 把两种的液体分开的操作 实例 用四氯化碳提取碘水中的碘 分离四氯化碳和水的混合物 互不相溶 溶解度 互不相溶 2．实例——用CCl4萃取碘水中的碘 (1)用酒精作萃取剂萃取碘水中的碘。() (2)分液时应先将分液漏斗上端的塞子打开。() (3)分液操作时，先使分液漏斗中的下层液体流出，然后再将上层液体放出。() 知识点三　Cl－的检验1.试剂：稀硝酸和AgNO3溶液。 2．操作：先加稀硝酸，后加AgNO3溶液。 3．现象：产生白色沉淀，证明溶液中含有Cl－。 要点一　蒸馏实验操作的注意事项 [探究导引] 1．由自来水制取蒸馏水，实验室中一般选择什么方法？ 记录：自来水制取蒸馏水，一般选择蒸馏法。 2．蒸发与蒸馏有什么区别？ 记录：(1)蒸馏适用于互相溶解而沸点不同的液体间的分离，可从液体混合物中得到沸点较低的液体。其过程包括加热蒸发和冷凝两个阶段。 (2)蒸发是加热使液体挥发而分离出固体物质的方法，适用于液体和固体物质的分离，其和蒸馏的主要区别是获取的物质不同。如蒸发NaCl溶液可得到NaCl晶体，蒸馏NaCl溶液可得到纯净水。 3．如何检查装置的气密性？ 记录：实验装置各不相同，检验装置气密性的方法也不完全相同，但都可以归纳为以下几步： (1)使实验装置形成封闭体系。 (2)排出气体(或压缩气体)而形成装置内外的压强差，并表现在液面高度差上。 (3)通过一段时间后，通过液面高度差不变得出装置气密性良好。 [重难导学] 1．一般蒸馏装置与自来水蒸馏装置的两点区别 (1)蒸馏烧瓶～圆底烧瓶 自来水蒸馏用圆底烧瓶，因为目的只有一个，即只收集蒸馏水， 而一般的蒸馏需得到多种馏分。 (2)有温度计～无温度计 常温下，水的沸点是100 ℃，无需温度计，加热沸腾即可，而一般的蒸馏得到多种馏分，需用温度计测量各馏分的沸点。 2．五个注意点 (1)加热方式 蒸馏烧瓶不可直接加热，需要垫石棉网。 (2)沸石(碎瓷片)的作用 蒸馏烧瓶中需要加沸石(或碎瓷片)，目的是防暴沸。 (3)溶液体积 溶液体积不超过蒸馏烧瓶容积的2/3，不可将溶液蒸干。 (4)温度计水银球的位置 与蒸馏烧瓶支管口的下沿相平，因为它测定的是蒸气温度。 (5)冷凝管中水流的方向 与蒸气流向相反，即冷却水从下口进从上口出，目的是增强冷凝效果。 蒸馏装置的安装顺序是由下到上、从左到右，要熟记该装置，在回答实验所需仪器时，按此顺序逐一回答或排查较方便。 [典题探究] 例1　下图所示是用自来水制取少量蒸馏水的简易装置(加热及固定仪器略)，其原理与教材中的实验完全相同。 回答下列问题： (1)加热左边大试管前要向其中加入________，其作用是________。 (2)该装置中使用的玻璃导管较长，其作用是_____________。 (3)烧杯中还要盛有的物质是____________。 碎