中医保健学之理气类食物.pptVIP

大头菜子1公斤，用烧酒浸一夜，然后取出隔水蒸二十分钟，晒干研细末，炼蜜为丸如小豆大，每次5克，用米汤送服，一日两次，治虚劳，青盲眼障，肝虚目暗，风邪攻目，夜盲、疳眼。 咸大头菜（切细）与粳米各适量，同放锅内加适量水共煮粥，煮熟后加适量猪油（或花生油）调味食用。有下气宽中，开胃功效。适用于发热病后，胃口不开不思饮食的服用。 LOGO 第七章 理气类食物 舒畅气机，解郁降气，调整脏腑功能，以及治疗气滞、气逆证为主要作用的一类食物。 气滞，病证名。指脏腑、经络之气阻滞不畅。随所滞之处而出现不同症状。气滞于脾则胃纳减少，胀满疼痛；气滞于肝则肝气横逆，胁痛易怒；气滞于肺则肺气不清，痰多喘咳。气滞于经络则该经循行路线相关部位疼痛或运动障碍，或相应的症状。气滞过甚可致血瘀。 气逆证为气机升降失调，是指气应下降而反上逆所产生的病变。临床以肺气上逆、胃气上逆为多见。肺气上逆则咳嗽、气喘；胃气上逆则恶心、呕吐、嗳气、呃逆等。 缺点：多属芳香辛燥之品，易耗气伤津，故年老体弱者、阴虚火旺者、孕妇及有出血趋向的病人慎用；也不可过量使用。 一、薤白 品质 食性 辛、苦、温、滑，无毒 心、肺、胃、大肠经 养生食疗特性 通阳散结，健胃消食，下气导滞。用于胸痹，胸闷疼痛；饮食不消，脘腹胀满疼痛，腹泻或痢疾，泻而不畅等。 药膳配方 薤菜汁：鲜薤白100g，捣烂，绞汁顿服。若无鲜品