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- 2016-11-16 发布于河南
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各种各样的包子 收拾好口水 欣赏包子 烤包子 叉烧包 流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子,味甜而独特。香港有一部以叉烧包命名的著名电影,由于电影的巨大影响,使得叉烧包之名远播北方。 地方特色包子 灌汤包:开封特产的一种包子,因馅里有汤水儿而得名,很多地方都有这种包子。 盐菜水晶包:湖南地方特色包子。 一品包子:河南开封地方特色包子。 老徽坊包子:安徽地方特色包子,江南名小吃。 德园包子:湖南地方特色包子。 舍利包子:佛家的一种素馅包子。 二奶包:因包二奶一词流行而得名,是商家为盈利而新创出来的一种包子名,包子本身并没有什么特别之处。 发面包子:泛指发面做的包子,大多数的包子都属于这一种类型。 各种口味的包子 素包子:泛指素馅的包子。 糖包子:用糖做馅的包子。 糖三角:做成三角型的糖包子,包子的一种变型。 火烧包:做成火烧外型的包子,肉馅居多。 豆包:用小豆做馅的包子,个头比较小。是包子的一种变型。 粘豆包:用黏米面做的豆馅包子,个头比较小。是包子的一种变型。 豆沙包:也叫澄沙包,是用去皮小豆做馅包的包子。 海外包子种类 包子在汉族周围的其他民族中也广为流传,并且发展成有自己特色的包子。 在菲律宾有烧包(Siopao),外形如馒头,内馅以猪肉、鸡肉、羊肉、虾仁、鸭仔蛋等。 在日本,包子叫作中华まん,まん(man)源于“馒头”的“馒”,
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