食品质量与安全-酸奶工厂项目建议书.docVIP

目 录 第一章 绪 论 1.1 项目背景…………………………………………………………………1.2 项目实施的区位优势……………………………………………………1.3 市场预测…………………………………………………………………1.4 项目实施的意义…………………………………………………………第二章 车间平面设计 2.1 生产车间…………………………………………………………………2.2 总平面布置基本原则……………………………………………………2.3 总平面设计说明…………………………………………………………第三章 产品方案、工艺流程及论证 3.1 产品与产量的确定………………………………………………………3.2 工艺流程及论证…………………………………………………………3.3 产品质量标准……………………………………………………………3.4 管路设计…………………………………………………………………3.5 管路安装…………………………………………………………………3.6 车间布置与结构…………………………………………………………第四章 物料衡算 4.1 十类主要产品生产成本…………………………………………………4.2 原辅料衡算………………………………………………………………第五章 设备选型 5.1 设备选型的依据…………………………………………………………5.2 设备概况……………