高三化学蛋白质和核酸测试题.docVIP

本资料来源于《七彩教育网》 《蛋白质和核酸》 同步测试 说明：本试卷分第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部分，共100分；答题时间60分钟. 第Ⅰ卷（选择题，共56分） 一、选择题（每小题2分，共16分。在每小题给出的四个选项中，只有一个选项是正确的。） 1．下列物质中，不属于天然有机高分子化合物的是 （ ） A．蛋白质 B．聚乙烯 C．纤维素 D ．淀粉 2．下列物质不可能是蛋白质的是 （ ） A．酶 B．激素 C．抗体 D．氨基酸 3．下列关于氨基酸的说法中不正确的是 （ ） A．氨基酸是羧酸的取代酸，氨基取代了羧酸烃基上的氢。 B．天然的氨基酸均为无色晶体，且多为α-氨基酸 C．氨基酸不能溶解于水、乙醇、乙醚等溶剂中 D．氨基酸是两性化合物，能够溶解与强酸和强碱中 4．下列物质的制备过程中不可能产生水的是 （ ） A．肽 B．酯 C．烯烃 D．乙醇钠 5．蛋白质的下列哪个性质可以用于蛋白质的提纯分离 （ ） A．水解 B．盐析 C．变性 D．颜色反应 6．利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活，医疗卫生服务。下列实例利用了蛋白质的变性的是 （ ） ①利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒；②利用高温、紫外线对医疗器械进行消毒； ③蒸煮鸡蛋食用；④松花蛋的腌制；⑤用蛋白质灌服重金属中毒的病人。 A．全部 B．①②③④ C．①②③ D．①② 7．酶对许多化学反应及生物体内的复杂的反应具有很强的催化效果。下列不是酶催化所具有的特点的是 （ ） A．条件温和、不需加热 B．不受溶液酸碱度（pH）的影响 C．高度的专一性 D．高效的催化性 8．核酸是一类含磷的生物高分子化合物。下列关于核酸的说法中不正确的是 （ ） A．核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA） B．RNA主要存在与细胞核中，而DNA主要存在细胞质中 C．DNA是生物体遗传信息的载体 D．我国科学家人工合成了酵母丙氨酸转移核糖核酸 二、选择题（每小题4分，共40分。在每小题给出的四个选项中，最多有2个选项是正确的，全部选对得4分，对而不全得2分。） 9．BaCl2有剧毒，致死量0.3g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量的解毒剂，此解毒剂应是 （ ） A．AgNO3 B．CuSO4 C．MgSO4 D．NaCl 10．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入 （ ） A．甲醛溶液 B．饱和Na2SO4溶液 C．饱和（NH4）2SO4溶液 D．醋酸铅溶液 11．科学家模拟十亿年前地球的还原性大气环境进行紫外线辐射实验，认为生命首先起源于 （ ） A．氨基酸 B．蛋白质 C．糖类 D．羧酸 12．下列物质中，既能与盐酸反应又能与氢氧化钠溶液反应的是 （ ） A．B．C．D． 13．现在市场上洗衣粉多为加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是 （ ） A．B．C．D． 14．甘氨酸和丙氨酸混合，在一定条件下，发生缩合反应生成二肽化合物共有 （ ） A．2种 B．3种 C．4种 D．5种 15．某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图图中“棍”代表单键或双键或三键。不同颜色的球代表不同元素的原子，该模型图可代表一种A．卤代羧酸　　　 B．酯　　　C．氨基酸 　　 　D．A．B．C．D．四级结构 17．有一种解热镇痛药的结构简式是：