辣炒鸡块 - 美食杰.docxVIP

辣炒鸡块 作者：美味关系 栏目：热菜 工艺：炒 口味：香辣味 难度：普通 烹饪时间：30 主料：鸡肉：适量 辅料：姜：适量、蒜：适量、干辣椒：1小碗、葱：适量、老抽：少许、食盐：少许、白糖：少许 步骤： 材料集合图： 1、热锅下油，把姜、葱头、蒜瓣爆香 2、鸡块放入，中火翻炒 3、加入料酒或白酒，可去腥；再加老抽上色，加少许水，盖上锅盖让它闷一会儿 4、开盖，加入少许盐少许糖调味，再放入辣椒，翻炒片刻收个水份，就可以出锅啦  HYPERLINK http://so.meishi.cc/?q=%E8%BE%A3%E7%82%92%E9%B8%A1%E5%9D%97from=bdwk 点击查看更多相关菜谱 美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。