第五讲科学技术史通识课详解.pptVIP

科学技术与文明通识选修课（20课时） 主讲：万辅彬教授 第一节 经典化学向现代化学的转变 一. 从炼金术到化学 炼金术(al-kimiya)是中世纪的一种化学哲学思想，是后来化学的雏形。其目标是通过炼金术将一些基本金属转变为黄金或制造长生不老药。 西方的炼金术可追溯到希腊化时期，代表人物是佐息摩斯，大约生活在公元350至420年，他相信炼金术能魔术般地使金属出现人所企望的变化。类似于中国所说的“能令人不老不死”的“神药”—“金丹”。 二.十七世纪化学附属于炼金术、矿物学、冶金学、药物学或医学，许多科学家关注燃烧的性质和化合物的聚合力。 当时认为燃烧是因为有燃素－－燃素说。 三.十八世纪，实用化学的发展丰富了人们关于元素和化合物的知识，定量方法成为化学研究的主要方法。 十八世纪未，法国引发了一场由拉瓦锡领导的化学革命，这场革命以揭示燃烧过程本质为起点而建立的全新的氧化学说，并且使化学成为由经验技术性的学科转变为可以用数学进行精确计算的科学。 四.经典化学理论的完善 （一）道尔顿的原子论 （二）门捷列夫周期律 （三）化学反应过程与化学物质结构的初步认识 元素周期律 五.物理学中的新理论、新概念逐步渗透到化学中，打破了经典化学认识极限，形成了现代化学的新理论。 人们认识到，元素的化学性质是由核外的电子排布，特别是由最外层电子的排布决定的。 价键理论、分子轨道理论和配位场理论的建立，共同组成了完整的分子结构理论。 量子力学的建立催生结构化学。 六.化学分析方法的变革 十九世纪，化学分析的方法主要是酸碱滴定、沉淀滴定以及氧化还原滴定等方法。其缺点是操作复杂，精确度低。 二十世纪以来，利用光、电和电子技术产生了若干新的分析方法：极谱分析、光谱分析、色谱仪（层析法）、质谱分析、核磁共振等。 电脑的诞生和人工智能的发展使仪器分析的范围越来越广，精度越来越高。 七.有机化学的新进展 近代的（20世纪以前）有机合成主要是合成自然界存的物质。 现代的有机合成则是合成自然界原本不存在的物质。 有机化学衍生出合成染料工业、农药制造、药物化学等。 八.高分子化学与合成化学的兴起 高分子分类：天然高分子、天然高分子衍生物、合成高分子。 合成塑料—合成橡胶—合成纤维— 合成物带来的污染，如白色污染等。 第二节 孟德尔遗传定律再发现和现代生物学 一.进化论 代表人物：达尔文 19世纪60年代，奥地利布隆镇修道院院长孟德尔做了一系列豌豆杂交实验，发现了遗传定律，发表在布隆的地方志上，他的成果埋没了30多年。 20世纪初，荷兰的德弗里斯、德国的柯林斯和奥地利的切马克也分别从事植物杂交研究，正当他们工作就要结束时，三位科学家不约而同地发现了孟德尔早已得出了他们将要发表的研究结果。于是，1901年，孟德尔的论文重新以德文发表，这就是科学史家称道的孟德尔遗传定律 的再发现。 英国的贝特森将孟德尔的论文翻译成英文，并向生物学界广泛传播孟德尔的学说，1906年，贝特森第一次提出了“遗传学”一词。 三.1909年丹麦的约翰逊提议用“基因”一词代替遗传因子 四.1910年美国摩尔根第一次将一个基因和一个具体的染色体的行为联系起来，证明了基因是染色体上的遗传单位。 摩尔根和他的学生发表了 《遗传的物质基础》和 《基因论》。摩尔根成为 20世纪遗传学的代表。1933年 他获得了诺贝尔生物学奖。 五.20世纪40年代以后，物理学和化学向生物学渗透，产生分子遗传学，引起生物学革命，发展了遗传工程这一生物技术。 六.1944年美国的艾弗里揭示了遗传基因就在DNA上，不同国家的科学家共同努力，探明了DNA的结构。其中，沃森和克里克贡献最大。 他们在富兰克林等人的帮助下建立 起DNA双螺旋分子模型。 他们也 获得了1962年诺贝尔物理学奖， 七.20世纪60年代以后，分子生物学对细胞学的发展产生了深刻的影响，人们进一步认识生命活动的本质并将研究成果运用在医学上。 第三节 进入电子信息时代 电子信息技术是计算机技术、通信技术与微电子技术的综合，它是一门随着微电子、计算机以及其它相关技术的发展而发展起来的，它的应用深刻了影响了人们的生产方式、生活方式和思维方式，从根本上改变了人类社会的面貌。 一.微电子技术 1、晶体管的出现（1947年贝尔实验室研制出第一个半导体三极管） 2、集成电路技术的问世（1958年美国仙童公司发明） 3、大规模集成电路（关键技术有：微细图形加工技术、精密控制掺杂技术、薄膜生产技术） 1992年，纳米技术使微电子技术有了飞跃的发展 二.通信技术 1、贝尔电话 2、马可尼电报 3、传真技术 4、数字通信 5、可视电话 通信技术的发展离不开卫星通信和