生物必修一第一轮复习细胞中的元素和化合物.重点分析.pptVIP

试卷P14 跟踪训练2、3 P15 跟踪训练6作业：P13 跟踪训练1 试剂：双缩脲试剂 A液：0.1 g／mL的氢氧化钠 B液：0.01g／mL的硫酸铜 用法：先A液2ml（碱性环境）后B液３-４滴 结果：与蛋白质（或多肽）有紫色反应 ③蛋白质的鉴定原理 注意事项： 1、双缩脲试剂B液的浓度与斐林试剂不一样，添加次序也不一样。 2、B液使用时只需加入3~4滴，太多会导致产生氢氧化铜沉淀影响显色。 实验步骤： (1)还原糖的鉴定 (2)脂肪的鉴定 (3)蛋白质的鉴定 * 第二章 组成细胞的分子 考纲内容 能力要求 高考风向标 1.水和无机盐的作用 2 .蛋白质、核酸的结构和功能 3.糖类、脂质的种类和作用 实验：(1)观察 DNA、RNA在细胞中的分布 (2)检测生物组织中还原 糖、脂肪和蛋白质 Ⅰ Ⅱ Ⅱ 1.将与蛋白质相关的知识 进行综合，考查与蛋白 质有关的知识 2．以生活、健康为新情 境综合考查与遗传、代 谢、调节、免疫等相关 的知识 (1)大量元素：①__________________________等。 其中最基本的元素是②___；主要元素是指含量约占细 胞总量的97%的元素，有③____________________。 (2)微量元素：④__________________________等。 一、组成细胞的元素 C、H、O、N、P、S 1．种类 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg C Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 4．研究意义:生物界和非生物界具有⑧____性和⑨ ____性。 2．含量 (1)鲜重中⑤____含量最多。 (2)干重中⑥____含量最多。 C (3)无论干重还是鲜重，⑦__________________都是含 量最多的四种元素。 C、H、O、N 3．作用 (1)组成化合物进而构成细胞，如蛋白质、核酸等。 (2)影响生物体的生命活动，如 B 能促进花粉萌发和花粉管伸长。 统一 差异 O 1．无机化合物：⑩____________。 水和无机盐 2．有机化合物：?__________________________。 糖类、脂质、蛋白质、核酸 二、组成细胞的化合物 3 ． 蛋白质的检测：蛋白质与?____________作用产 生21 _______反应。 1．糖类的检测：还原糖与?____________发生作用， 生成?___________；淀粉遇?___变?____。 2．脂肪的检测：脂肪被?____________染成?_______， 或被?____________染成?____________。 三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 斐林试剂 蓝色 橘黄色 苏丹Ⅳ染液 红色 双缩脲试剂 紫色 砖红色沉淀 苏丹Ⅲ染液 碘 四、水 1．含量：最多，约占生物体的 ____________。 2．存在形式 (1)结合水：与细胞内其他物质相结合的水。 (2)自由水：以 _______的形式存在 60%～95% 游离 3．功能 (1)结合水：细胞结构的重要组成成分。 (2)自由水 1)细胞内的良好 _________。 2)参与细胞内的许多生化反应。 3)为细胞提供液体环境。 4)运送 ___________________。 营养物质和代谢废物 溶剂 (2)维持细胞和生物体的_____________。 (3)维持生物体内的平衡，如酸碱平衡。 1．存在形式：主要以________的形式存在。 2．功能 (1)细胞的重要组成成分。 五、无机盐 离子 生命活动 2.1 细胞中的元素和化合物 1、统一性和多样性 元素种类具有统一性（生物与非生物、不同生物之间） 元素含量具有多样性（生物与非生物、不同生物之间） 大量元素：Ｃ Ｈ Ｏ Ｎ Ｐ Ｓ Ｋ Ｃａ Ｍｇ 微量元素：Fe Mn B Zn Mo Cu等 最基 本元素 基本元素 主要元素 铁 猛 碰 新 木 桶 C是构成生物大分子的基本骨架 鲜重:OCHNPS 干重: CONH 2、种类与含量 化合物 质量分数 % 组成元素 无机化合物 水 占85—90 无机盐 占1—1.5 有机化合物 蛋白质 占7—10 脂质 占1—2 糖类 核酸 占1—1.5 C、H、O C、H、O C、H、O、N C、H、O、N、P 3、细胞中化合物-化学元素在生物体内主要的存在形式 细胞内含量最多的化合物? 含量最多的有机