饲料原料重点分析.pptVIP

饲料原料介绍 能量饲料 指绝干物质中粗纤维含量低于18%，同时粗蛋白含量低于20%的原料。 包括：油脂，谷实类，麸糠类，草籽树实类，块根块茎类，瓜果类等 饲料工业常用的是油脂，谷实类，麸糠类和薯粉 玉米 营养特性： 1、有效能值高：猪ME=3200Kcal/Kg； 鸡ME=3220Kcal/Kg 2、亚油酸高：含2%的亚油酸。玉米在日粮中配比达到50%以上时，则仅玉米即可满足动物对亚油酸的需要。 3、玉米蛋白低，品质差：CP约为7.5-9%，氨基酸组成不良，缺乏赖氨酸和色氨酸。 4、矿物质：约80%存在于胚部，钙少0.02%，磷约0.25%，但约有63%的磷以植酸形式存在，有效磷约0.12%。 5、维生素：VE较多，约为20mg/kg，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，VD、VK几乎没有，VB1较多，核黄素和烟酸较少。 6、色素：玉米胚乳部所含的色素以β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质为主。 β-胡萝卜素可为牛体脂及乳脂色素来源，叶黄素及玉米黄质则影响蛋黄颜色及鸡的脚色、肤色。 玉米 玉米验收标准： 1、不完善粒（虫蚀粒、病斑粒、破损粒、生芽粒、生霉粒、热损伤粒）≤5.0%，其中生霉粒≤2%； 2、杂质（不能被动物利用的）≤1%可接收，如果1%≤杂质≤2%需扣除杂质重，若杂质2%拒收。 3、容重≥ 670 g/L 4、水分≤14%（冬季不高于16