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八年级生物上册 第四单元 第一章 第三节 种子的结构课件 (新版)济南版.ppt
实验指南 玉米种子的结构 大豆、花生 小麦.水稻.玉米 葡萄.柑橘.辣椒 * 目的要求 (1)学会观察解剖种子的方法 (2)认识种子的结构 材料用具 解剖刀、放大镜、培养皿、碘液、 浸软的菜豆、玉米种子 自主阅读教材第15-16页,思考: 自主研学 先外部形态,后内部结构 时间(3分钟) 1、观察解剖菜豆种子的操作步骤是怎样的? 2、观察解剖玉米种子的操作步骤是怎样的? 3、归纳总结:我们要了解种子的形态结构, 应按照怎样的顺序进行观察? 观察菜豆种子 1、观察外形:菜豆种子有什么结构? 用手捏一捏,会发生什么现象?这说明什么? 合作探究一 要求:组长带领全组同学,分工合作,同时讨论问题,并统一答案。(3分钟) 2、观察内部结构: 在种脐部位, 小心地剥去种皮,分开两个豆瓣。 (1)豆瓣有几片?这属于种子的什么结构? (2)借助放大镜观察,对照课本p16图,指出胚芽、胚轴、胚根、子叶的位置。 种皮、种脐 2片 子叶 (贮存营养) (2片) (保护) 精彩展示 说出:菜豆种子各部分的名称。 1 2 3 4 5 6 7 种皮 种脐 胚芽 胚轴 胚根 子叶 胚 思考:种脐、种皮、子叶有什么作用? (水分进出的门户) 高效展示 6 胚芽 胚轴 胚根 子叶 胚是新植株的幼体,是种子的主要部分。 胚 (贮存营养) 胚必须是完整的 1、我们食用的花生油,来自花生的哪一部分? 子叶: 储存营养 2、仔细观察 “绿豆芽”中细长白嫩的部分,是由绿豆的哪一部分发育来的? 胚轴发育而来的 观察玉米“种子” 合作探究二 取一粒玉米,试一试能否把果皮与种皮分开? 为什么? 不能。一粒玉米是由一个子房发育而来,果皮和种皮紧密结合,很难分离。 一粒玉米是一个果实 观察玉米“种子” 合作探究二 1、用刀片沿中线将玉米种子纵向切开。 (刀片锋利,注意安全!) 2、在切面上滴一滴碘液,发现什么变化?变蓝部分属于什么结构? 颜色的变化说明了什么? 3、用放大镜观察没变蓝的部分,指出胚芽、胚轴、胚根、子叶的位置。子叶有几片? 要求: 组长带领全组,分工合作,讨论问题,统一答案。(4分钟) 胚芽 胚轴 胚根 子叶 胚乳 果皮和种皮 胚 (保护) (1片) (贮存营养) 含有淀粉 精彩展示 指出玉米种子各部分名称。 胚芽 胚轴 胚根 子叶 胚乳 胚 精彩展示 胚是新植株的幼体,是种子的主要部分。 (贮存营养) 1、 日常生活中我们吃的大米,营养储存在哪里? 胚乳中 2、如果把大米粒种到地里,能长出幼苗来吗?为什么? 不能 脱皮 胚被破坏 胚不完整 比较异同点 一.菜豆种子 二、玉米种子 种皮 胚芽 胚轴 胚根 子叶 种皮 胚芽 胚轴 胚根 子叶 胚乳 胚 胚 (2片) (1片) (储存营养) (储存营养) 比较:菜豆种子和玉米种子的 相同点、不同点。 总结提升 种子的胚具有 子叶的植物 两片 种子的胚具有 子叶的植物 一片 高 粱 大 豆 小 麦 西瓜种子 水 稻 蚕 豆 比较异同点 一.菜豆种子 二、玉米种子 种皮 胚芽 胚轴 胚根 子叶 种皮 胚芽 胚轴 胚根 子叶 胚乳 胚 胚 (2片) (1片) (储存营养) (储存营养) 总结提升 绝大多数的双子叶植物,在种子发育过程中,胚乳中的养料转移到子叶中,胚乳退化,因而种子中没有胚乳。 为什么一般地单子叶植物有胚乳,而双子叶植物没有胚乳呢? (参考课本p17第一段) 思考: 果实和种子——营养“贮藏库” 富含蛋白质、脂肪 富含淀粉 富含维生素 果皮 子叶 胚乳 拓展延伸 “谁知盘中餐, 粒粒皆辛苦。” 所以,请同学们珍惜每一粒粮食! 一颗小小的种子能够长成参天大树,其奥妙在哪里呢? 你有哪些收获? 一粒小小的种子能萌发长成一棵参天大树,其奥妙在于种子中存在(??? ) A.胚乳? B.胚??? ??? C.子叶? ?D.胚芽 B *
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