高血压的预防与食品保健.pptVIP

* * 和B族维生素，保护血管结构与功能。 * 在正常情况下酪胺会被体内的单胺氧化酶所破坏。可是当这种酶被优降宁、利血平等药物抑制时，酪胺就会大量蓄积，引进血压骤升，心律紊乱，严重者可导致脑出血而死亡。 * 多选用能保护血管和降血压及降脂的食物。 * 　　　　　　　　　　 * 　　 * * * * * 　 * * * *  引起肥胖症和高血压病 引起高脂蛋白血症，促使脂质沉积 脂肪供给40～50g／d，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油等植物油 胆固醇应在300～400mg／d,高胆固醇食物，如动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、乌贼鱼、动物脂肪等。 维生素C可改善脂质代谢，还能增强血管的弹性 维生素C英国医学工作者对641名成年人的血液进行化验后发现，血液中维生素C含量越高的人，其动脉的血压越低。这些研究人员认为，维生素C有助于血管扩张。 维生素B6能降低血脂水平 利尿剂，水溶性 常用单胺氧化酶（血管紧张素转换酶）抑制剂如优降宁等治疗，用药期间病人不宜食用含酪胺高的食物，如扁豆、蘑菇、腌肉、腌鱼、干酪、酸牛奶、香蕉、葡萄干、啤酒、红葡萄酒等食物。 在正常情况下酪胺会被体内的单胺氧化酶所破坏 酪胺可促使去甲肾上腺素大量释放，使血压急剧升高而发生高血压危象。 不宜服用天然甘草或含甘草的药物，如甘草合剂；因甘草酸可引起低钾血症和钠潴留。 用利尿药时