毕业论文（参考）北京全聚德营销策略研究改稿.docVIP

“老字号”餐饮企业4P营销策略研究 ——以全聚德为例 教 学 部 专 业 班 级 学 号 姓 名 指导教师 摘 要 4P市场4P市场4P营销理论的基础上，对 “老字号”餐饮企业的营销现状进行分析，判断发展的优势和劣势。提出若干营销策略的建议，从而有利于“老字号”餐饮企业的持续发展。最后以在老字号餐饮业中发展比较好的全聚德为例，研究该企业的营销策略，供其他老字号企业借鉴。 关键词：老字号 4P营销 全聚德Abstract Increasing competition in the restaurant industry today, in Beijing a large number of “old familiar” food business operation remains in the doldrums, and some even bankruptcy. Thus Beijing “old” traditional catering companies in succession under the premise of continuous innovation are particularly necessary. Modern