五加科 本科生药特征 具长而硬的非腺毛,气孔平轴式,分泌道常见,草酸钙簇晶常见。 本科的化学成份特征 皂苷类: 达玛烷型四环三萜皂苷,人参皂苷 齐墩果烷型五环三萜皂苷 黄酮及其苷类:金丝桃苷,人参黄酮 香豆素类 人 参 Ginseng Radix et Rhizoma 【来源】 五加科植物人参Panax ginseng C.A. Mey 的根。栽培者称“园参”,野生者称“山参”,“林下参”,“籽海”。 【产地】 园参主要产于吉林,辽宁及黑龙江省亦产;山参主要产于东北三省,量少。 【采制】 秋季采挖,洗净。 园参全根晒干或烘干称“全须生晒参”; 剪去小支根,晒干者称“生晒参”; 剪去小支根,蒸透后烘干者称“红参” 剪下的小支根和小细根,蒸后干燥者称“红参须”; 园参鲜根用针扎孔,用糖水浸后烘干者称“糖参” 。 山参一般全根晒干,称“生晒山参”。 【性状】-生晒参 形状:主根纺锤形或圆柱形,根茎(习称芦头)粗短,多弯曲,上有茎痕(习称芦碗)数个,凹窝状,交互排列,有时有细长的不定根(习称艼)。有的具细小不明显的疣状突起(习称珍珠疙瘩)。 表面淡黄白色或灰黄色,上部或全体有疏浅断续的横纹及明显的纵皱、皮孔,下部有支根2-3条。 质地坚硬,断面淡黄白色,形成层环棕黄色,皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。 气微香特异,味微苦、甘。 红参 表面
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