第3章 细胞的基本结构 第一节细胞膜---系统的边界 一 细胞膜的制备 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞,并说明理由 哺乳动物成 熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 一.细胞膜的制备 1.材料:哺乳动物成熟的红细胞 ①没有细胞核和其它具膜的细胞器 ②没有细胞壁 正常形态的红细胞 吸水后胀破的红细胞 2.实验原理: 哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破。 细胞膜——系统的边界 3.过程: 新鲜的红细胞稀释液 制作 装片 滴清水, 观察 红细胞凹陷消失,体积增大,内容物流出,获得细胞膜 注意:若是试管实验需离心,获得较纯净的细胞膜 细胞 膜的 成分 脂质(磷脂最丰富)大约占50% 蛋白质 :大约占40% (1.细胞膜上的蛋 白质与细胞的功能相关 2.细胞膜功能越复杂,膜上蛋白质种类和数目越多 3.不同功能的细胞,膜上蛋白质种 类和数目都不同) 糖 类 大约占2%—10% 二.细胞膜的成分 思 考: 用凉水洗红苋菜,水不变红; 煮苋菜汤,汤却是红色的,这与细胞膜的功能有何关系? 1. 将细胞与外界坏境分隔开 三.细胞膜的功能 膜的出现是生命起源过程中至关重要阶段。 1. 将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 1. 将细胞与外界环境分隔开 2. 控制物质进出细胞 3.进行细
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