在干果业的定位和推广方案_new要点.doc

高昌果园产品定位、营销及推广方案 一、市场分析 1、新疆林果业现状 林果业作为新疆经济社会发展的四大支柱产业之一。2009年，新疆林果种植面积已经超过了1600万亩，包括新疆核桃、巴旦、杏、红枣、石榴、无花果、苹果、梨、葡萄、酸梅、李、桃开心果、药桑、榅桲、大沙枣、枸杞、沙棘、文冠果从当前国内国际市场、产业化难易、能否形成世界级拳头产品、面积与质量优势、近期效益、投入成本大小、医疗保健作用大小、技术是否成熟等。核桃、巴旦、红枣、无花果，优势明显，且国际市场看好。开心果、酸梅，内地才刚刚起步，国际市场当前和未来前景看好。并且新疆酸梅为我国独有。沙棘，国内和国外开始多年，新疆仍优势明显。另有一些从国外引进的特色水果（西梅等，新疆表现良好），国内刚刚起步，且国际市场看好。长期以来，新疆林果业生产主体近一半是农户，其生产经营方式主要沿袭庭院小果园式的传统经营方式。这种“少而散、小而全”、以自食为主的自然经济，使新疆许多优势产品结构雷同、总量少、单产低、质量差，影响了林果基地的建设步伐。目前，虽然新疆基本形成了一些具有相当规模的特色林果业基地，但普遍存在经营面积小、管理粗放、集约化程度低、质量差、商品率低的问题，难以适应产业化、规模化经营的客观要求。 　　发达国家的鲜果直接进入市场销售的只占果品总产量的20%，大部分以其深加工产品投入市场。目前，新疆林果产品加工能力不到12%，绝大多数产品