《国际贸易地理》国际贸易地理与大宗商品交易.ppt

（四）饮料作物生产与贸易 1．咖啡 　 咖啡产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木，主要分布在拉丁美洲和非洲。拉美有15个国家生产咖啡，其中巴西一国就占世界总产的三分之一，有“世界咖啡王国”之称，十世纪以来，它的产量和出口量一直居世界第一。哥伦比亚的咖啡产量无论在拉美还是在世界上都居第二位，就其质量而言，居世界首位。它的优质软咖啡生产分布广，闻名于世。此外中美地峡各国也有普遍分布。在原产地非洲大陆，当今不论在东非或者西非都有广泛的生产，但近来以西非的科特迪瓦发展最快，它是目前世界上第三大咖啡生产国，东非的乌干达和肯尼亚也是非洲生产较多的国家。亚洲的咖啡主要产于印度尼西亚。 2．茶叶 茶叶是热带、亚热带木本植物，喜湿润气候，耐阴性强，分布较普遍，在北纬42度以南至南纬33度以北的地区，全球有50多个国家和地区种植茶树，茶以其芳香、解渴、保健等特点，越来越受到人们的青睐。 从地区看，亚洲茶叶产量占世界总产量的81.84%(2012年占84%，下同)，非洲占14.93%（13.11%）。其中，中国137万吨，占全球茶叶总产量的33.69%（34.52%），牢固确立了世界最大产茶国的地位；印度96.6万吨，茶叶产量继续下降，居世界第二，占全球茶叶总产量23.76%（24.87%）。 3．可可 　 可可同咖啡一样都生于热带高温多士地带，是有名的热带经济作物，集中产于南北纬15度之间的非洲西部沿海地区。在全球范围内，可可的主要种植地区是西非、拉丁美洲和亚洲。目前，前八大可可种植国按产量从高到低依次为：科特迪瓦、加纳、印度尼西亚、尼日利亚、喀麦隆、巴西、厄瓜多尔、马来西亚。2011/12年度世界可可豆总产量为356万吨，这八个国家的可可产量占全球总产量的90%。其中科特迪瓦是世界第一大可可生产国，可可产量占世界的近40％。 二、林木产品 （一）世界森林资源及其分布 ◆热带雨林：　　　 主要分布在赤道南北纬5°—10°的地区，在大陆东岸因受暖流影响，其分布可延伸至15°—25°，南美洲亚马孙流域是世界上最广阔的热带雨林区；非洲刚果盆地、几内亚湾、马达加斯加岛亦有分布；亚洲马来群岛、马来半岛、菲律宾岛南部、印度半岛西南南部、斯里兰卡等地亦有分布。热带雨林在高温多雨条件下，林层众多，终年常绿，森林资源丰富。 ◆亚热带常绿阔叶林：主要分布在亚热带地区的大陆东岸，东部地区，我国秦岭淮河以南的广大地区是世界上最大的分布地区；日本和朝鲜南部；美国的佛罗达半岛；墨西哥北浊和巴西东南、澳大利亚东南部也有分布。 ◆温带混交林和温带落叶阔叶林：主要分布在亚洲东部，包括中国东北、华北、朝鲜和日本北部、俄罗斯萨哈林岛等地；西欧和中欧是海洋性气候影响的暖湿地区；北美洲五大湖以南密西西比河流域向东至大西洋沿岸，阔叶林有显的季相更替。 （二）世界林业生产与贸易 　　 全球森林的三分之一用于林产品生产，用于生产林产品的森林比重大于50%的国家和地区全球有43个，有些国家如克罗地亚、芬兰、法国、希腊和爱尔兰的比重超过90%。 三、畜牧产品 畜牧业是从事动物的饲养、繁殖以及动物产品生产、加工和流通的产业。畜牧业经营种类多、范围广，主要包括：牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、鸵鸟、鹌鹑、兔等家畜家禽饲养业；。鹿、麝、狐狸、貂等野生经济兽类驯养业以及养蜂业等。 四、渔产品 渔业是指包括内陆和海洋水域捕捞野生鱼类资源，以及经放养增殖和各种水产养殖而获得鱼类产品的产业。渔业在世界食品经济中有着重要作用。目前全球有4000多万人从事捕捞渔业和水产养殖。鱼类是含有丰富蛋白质、重要脂肪酸和维生素、矿物质的食物来源。全球鱼类在人类消费的动物蛋白中约占16％，这一比重在各地区有所差别，亚洲约占22％，非洲占19％，拉丁美洲和加勒比海地区占7％左右。鱼类食品增加，对改善人们生活、提高营养水平、促进健康长寿都有一定作用。 中国不仅是渔产品的第一生产国，也是渔产品的第一出口大国。2012年，中国渔产品出口106亿美元，占农产品出口总额的26％，连续9年位居大宗农产品出口首位。主要出口品种为虾、贝类、罗非鱼、鳗鱼、淡水小龙虾、大黄鱼和斑点叉尾鮰等名优养殖水产品。主要出口对象为日本、美国、韩国和欧盟。山东、广东、辽宁、福建、浙江、海南等沿海省份是我水产品主要出口省份，出口额之和占全国出口总额的91.7%。 三、世界的煤炭贸易 （一）世界煤炭资源分布 目前，在常规能源中，煤炭是仅次于石油的第二大能源。从统计数据看，无论是生产量还是消费量、销售量，均居第二，地位重要。煤炭在人类的生产活动和生活领域里，使用广泛，几乎遍及各个经济领域。其现状是： 当作动力煤用来发电的增长很快； 工业、交通和民用方