【二轮】2013届高三生物二轮复习教学案：专题一：细胞的分子组成与结构_new讲解.doc

专题一：细胞的分子组成与结构 【】考查的知识点主要有：蛋白质的元素组成、蛋白质的功能、蛋白质与核酸的关系、糖功能等。在实验中主要考查实验步骤和试剂的使用方法。 年高考考查的热点有以及等。【】 【】 一、组成元素基本元素：Ｃ标记水和二氧化碳中的氧元素，探究光合作用产生的氧气的来源；分别标记蛋白质的硫元素和DNA中的磷元素探究噬菌体的遗传物质是DNA；标记DNA分子中的元素探究DNA分子的半保留复制；标记DNA分子制成基因工程中的DNA探针 2、氨基酸脱水缩合形成多肽过程中的有关计算 1）、蛋白质分子量、氨基酸数、肽链数和失去水分子数的关系 肽键数=失去的水分子数=氨基酸数－肽链数 蛋白质相对分子量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量－脱去水分子数×18 2）、蛋白质中游离氨基（羧基数）的计算 至少含有的游离氨基(羧基数)=肽链数 游离氨基数（羧基数）=肽键数+R基中含有的氨基（羧基数） 3）、蛋白质中含有N、O原子数的计算 N原子数=肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数=各氨基酸中的N原子数 O原子数=肽键数＋肽链数×2＋R基上的O原子数=各氨基酸中的O原子数－脱去水分子数 4）、在蛋白质相对分子质量的计算中若通过图示或其他形式告知蛋白质含有二硫键时，要考虑脱去氢的质量，每形成一个二硫键，脱去2个氢。 5）、若形成的多肽是环状蛋白质：氨基酸数=肽键数=失去的水分子数。 6）、氨基酸与相应核酸碱基数目的对应关系： 基因中脱氧核苷酸﹕mRNA中核糖核苷酸数﹕蛋白质中氨基酸数=6﹕3﹕1 在利用DNA中脱氧核苷酸数或RNA中核糖核苷酸数求其指导合成的蛋白质中氨基酸数目时，一般不考虑终止密码问题，所求出的氨基酸数为其最大值。 细胞器归纳 分 布 植物特有的细胞器 质体（叶绿体、白色体）、液泡 动物和低等植物特有的细胞器 中心体 动、植物都有的细胞器 线粒体、内质网、高尔基体、核糖体 结 构 无膜的细胞器 中心体、核糖体 单层膜的细胞器 内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 双层膜的细胞器 线粒体、叶绿体 成 分 含DNA（基因）的细胞器 线粒体、叶绿体 含RNA的细胞器 线粒体、叶绿体、核糖体 含色素的细胞器 叶绿体、液泡 功 能 能产生水的细胞器 线粒体、叶绿体、核糖体 能产生ATP的细胞器 线粒体、叶绿体 能复制的细胞器 线粒体、叶绿体、中心体 能合成有机物的细胞器 核糖体、叶绿体、内质网、高尔基体 能发生碱基配对的细胞器 线粒体、叶绿体、核糖体 与主动运输有关的细胞器 核糖体（载体合成）、线粒体（提供能量） 参与细胞分裂的细胞器 核糖体（间期蛋白质的合成）、中心体（动物）、高尔基体（植物）、线粒体。 与分泌蛋白合成有关的细胞器 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。 【】 1.下列关于叶绿体和线粒体的叙述，正确的是 A．线粒体和叶绿体均含有少量的DNA B．叶绿体在光下和黑暗中均能合成ATP C．细胞生命活动所需的ATP均来自线粒体 D．线粒体基质和叶绿体基质所含酶的种类相同。【答案】A 【解析】线粒体和叶绿体都是半自主性细胞器，均含有少量的DNA，A正确。叶绿体中的ATP是光合作用的光反应阶段产生的；黑暗中，不能进行光反应，无ATP的产生，B错误。有氧呼吸的第一阶段和无氧呼吸的整个阶段都发生在细胞质基质中，且都产生了细胞生命活动所需的ATP，C错误。线粒体基质中含有与有氧呼吸第二阶段反应有关的酶；而叶绿体基质中含有与光合作用暗反应有关的酶，D错误。2. 【2012、海南、2】关于蛋白质的叙述，错误的是 A．有些蛋白质是染色体的组成成分 B．酶在催化反应前后，其分子结构不变 C．食盐作用下析出的蛋白质发生了变性 D．蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应 【答案】C 【解析】染色体的主要组成成分是DNA和蛋白质，A正确；作为催化剂的酶在反应前后不发生变化，B正确；少量的盐能够促进蛋白质的溶解，但如果向蛋白质溶液中加入浓的盐溶液，可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种现象叫做盐析，依据的原理是蛋白质在不同浓度盐溶液中的溶解度不同，没有改变蛋白质的空间结构，C不正确；蛋白质分子中含有肽键，可以与双缩脲试剂产生紫色反应，D正确。下列关于真核细胞结构的叙述,错误的是 A．细胞器在细胞质中的分布与细胞的功能相适应 B．线粒体是细胞内物质氧化和能量转换的主要场所 C．由rRNA 和蛋白质组成的核糖体具有特定空间结构 D．高尔基体是细胞内蛋白质合成、加工和运输的场所【答案】D 【解析】蛋白质的合成在核糖体上，而不是高尔基体，D错误；细胞器有不同的功能，它们的分布与细胞的功能相适应的，A正确；线粒体是有氧呼吸的主要场所，B正确；核糖体是合成蛋白质的细胞器，它具有