课程整体认知 1、市场营销学的内涵: 理论结合实践的经验型课程 指导企业开展经营销售活动的态度、观点和思想方法 2、学习的意义: 购物新思维?简化案例分析? 自我营销? 第一节 了解酒店市场营销 我们总结为: 广义的市场,指的是生产劳动的社会分工使社会产品所有者的产品相互变成商品,从而产生了相互交换商品的市场。市场属于经济范畴,有商品生产的地方就有市场。市场的基本关系是商品供求关系。 第一节 了解酒店市场营销 一、从不同角度理解市场的含义: 1、市场是商品交换的场所; 2、市场是某种产品现实和潜在消费者的总和; 3、市场是商品供求双方的力量相互作用的总和。 2.产品 能够用以满足人类各种需要或欲望的任何东西。 人们通常用产品和服务来区分有形产品和无形产品。酒店市场营销中的产品既包括有形产品,也包括无形产品——服务。 5、市场规模的衡量方法: 市场(规模)=人口×购买力×购买者的购买欲望 人口? 购买力? 购买欲望? 1、在了解了市场营销的基本概念后,例举三个生活中体现市场营销的案例,分析案例体现的营销概念。 2、宾至如归——希尔顿饭店独特的营销文化理念(分阶段概述成功的原因)? * 酒店市场营销 教师:黎小溪 考核方式 课堂表现 期末考核 出勤率 课堂积极程度
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