有机产品生产和加工认证规范（DOC56）.docVIP

有机产品生产和加工认证规范 ? ? ? ? 中国认证机构国家认可委员会 China National Accreditation Board for Certifiers 目 录 前 言 5 1 范 围 6 2 引用标准 7 3 定 义 8 4 有机生产和加工的主要目标 11 5 有机生产和加工管理体系的要求 12 5.1 总要求 12 5.2 文件要求 12 5.3 资源管理 15 5.4 采购和追踪体系 15 5.5 内部检查 15 5.6 改进 16 6 作物生产 17 6.1 农场范围 17 6.2 平行生产 17 6.3 转换期 17 6.4 缓冲带 17 6.5 作物品种的选择 17 6.6 作物栽培 18 6.7 病虫草害防治 18 6.8 污染控制 19 6.9 水土保持和生物多样性保护 20 7 畜禽养殖 21 7.1 转换期 21 7.2 畜禽的引入 21 7.3 饲料 21 7.4 饲料添加剂 22 7.5 配合饲料 23 7.6 饲养条件 23 7.7 疾病防治 24 7.8 非治疗性手术 24 7.9 繁殖 25 7.10 运输和屠宰 25 7.11 奶制品 26 7.12 禽蛋生产 26 8 蜜蜂饲养和蜂产品加工 27 8.1 转换期 27 8.2 采蜜区 27 8.3 蜜蜂的饲喂 27 8.4 疾病防治 27 8.5 蜂蜡和