课 题 1 溶液的形成 在20 mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,还能看到蔗糖吗? 同学们思考以下问题 1、为什么这些固体会“消失”在水中? 分子的运动 2、观察硫酸铜溶液颜色深浅是否各 处相同? 溶液的均一性 3、形成溶液后,有固体与液体分离 吗? 溶液的稳定性 4、此时的溶液是纯净物还是混合物? 溶液是混合物 通过上面的思考题,大家概括一下什 么叫做溶液? 溶液 1、定义: 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物。 2、特征: 均一、稳定 3、组成: 溶液 溶质: 溶剂: 被溶解的物质。 能溶解其他物质的物质。 (≥1种) (1种) 均一:溶液各处的浓稀相同,溶液各部分的性质相同 稳定:条件不变时,溶质与溶剂长期不会分离出来 4、溶液、溶质与溶剂之间的量的关系 m溶液 m质+m剂 = V溶液 V质+ V剂 5、溶液的名称 某溶质的某溶剂溶液,在不指明溶剂的情况下,溶剂一般为水。如氯化钠溶液。 练习一:判断说明 1、溶液是无色的液体。 2、冰水混合物是溶液。 3、把食盐溶液倒掉一半后,变稀了。 4、在温度不变,水不蒸发的条件下, 蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。 练习一:判断说明 5、蒸馏水是一种无色透明的溶液。 6、把放到水里,形成泥水溶液,泥是溶质,水是溶剂。 请填写下列溶液中溶质和溶剂的化学式 溶液 生理盐水 白酒 碘酒 澄清的 石灰水 溶质 溶剂 溶液 生理盐水 白酒 碘酒 澄清的 石灰水 溶质 溶剂 Ca(OH)2 H2O C2H5OH H2O I2 C2H5OH H2O NaCl 请填写下列溶液中溶质和溶剂的化学式 溶质 溶剂 现象 碘 水 碘 汽油 高锰酸钾 水 高锰酸钾 汽油 溶质 溶剂 现象 碘 水 碘 汽油 高锰酸钾 水 高锰酸钾 汽油 几乎不溶于水 溶解,溶液棕色 溶解,溶液紫色 不溶于汽油 思考:碘和水、碘和汽油,高锰酸钾与 水、高锰酸钾 与汽油混合的现象对比会 有什么结论? 相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同 不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同 问题:溶质是固体,那么液体可作 为溶质吗? 在盛有高锰酸钾溶液的试管中,用滴管缓缓加入约2 mL乙醇,不要振荡,观察溶液是否分层。然后振荡支试管,有什么现象发生? 溶剂 溶质 振荡前现象 震荡后现象 静置后现象 结论 水 乙醇 溶剂 溶质 振荡前现象 震荡后现象 静置后现象 结论 水 乙醇 分层 均匀混合 不分层 乙醇和水互溶 1、溶剂有多种(水、汽油等),水是一种 常用的溶剂。 2、溶质可以是固体,也可以是液体、______。 但如果其中有一种是水,一般把水叫做溶剂。 综合刚才实验我们可以得出: 量少的为溶质 3、如果两种液体互相混合时 量多的为溶剂 气体 1、找出下列溶液中溶质、溶剂 (1)氯化钙溶液 (2)碘酒 (3)95mL酒精和5mL水 形成的溶液 2、可以作为溶质的( ) A、只有固体 B、只有液体 C、只有气体 D、气、液、固体都可以 3、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有( ) A、泥沙 B、酒精 C、汽油 D、蔗糖 练习二 D 1、若加入的溶质没有完全溶解, 那么溶质只是实际溶解的部分。 溶液中的溶质可能有多种,但溶剂 只有一种。 如:把80 g的蔗糖加入100 g水中,只 是溶解了30 g蔗糖则蔗糖溶液中,溶质 只是那30 g蔗糖。 2、当两种物质完全反应后,新生成的物质是溶质,析出的沉淀或逸散的气体不是溶质。 如:将大理石加到稀盐酸中恰好完全反应,此时溶液中溶质是氯化钙,而不是HCl。 但是如果盐酸过量,则溶质为HCl和氯化钙。 溶液有什么用途呢? 医药用品 无土栽培的植物 在营养液中 随堂反馈 1、下列关于溶液的说法正确的是( ) A、均一、稳定的液体都是溶液 B、溶液是均一、稳定的纯净物 C、溶液是无色透明的液体 D、溶液是均一、稳定的混合物 2、将少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,不能形成溶液的是( ) A.蔗糖 B.牛奶 C.酒精 D.白醋 3、可以作为溶质的( ) A、只有固体 B、只有液体 C、只有气体 D、气、液、固体都可以
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