化妆品配方与制作工艺之洗涤类化妆品.docVIP

《化妆品配方设计与制备工艺》 本复习资料用途：用于《化妆品配方设计与制备工艺》考试，以及《化妆品配制员》职业资格考试。但是本资料只是两门考试的部分内容，不是全部。 本复习资料目的：列出两门考试与化妆品配方与制备工艺相关知识的要点，便于各位同学记忆。 绪论 洗涤类化妆品 洁肤类 清洁霜是一种半固体膏状制品，其主要作用是帮助去除积聚在皮肤上的异物，如油污、皮屑、化妆料等，特别适用于干性皮肤的人使用。卸妆油是一类全油性组分混合而制成的产品，它是用来去除皮肤上油溶性彩妆化妆品的。主要是“以油溶油”卸妆油白矿油、棕榈酸异丙酯等轻油，非离子表面活性剂等。清洁霜的去污作用一方面是利用表面活性剂的润湿、渗透、乳化作用进行去污；另一方面是利用制品中的油性成分的溶剂作用。清洁霜的原料包括各种油、脂、蜡，乳化剂，水和添加剂。 洗发水 洗发液的主要成分、增稠剂、调理剂、珠光剂、络合剂、着色剂、酸度调节剂、香精、防腐剂。液态香波的配方组成结构成分 主要功能 含量 /% 主要表面活性剂 清洁作用，起泡作用 10 ~ 20 辅助表面活性剂 降低刺激性，稳泡作用，调理作用，黏度调节 3 ~ 1 增稠剂和分散稳定剂 调理黏度，改善外观和体质 0.2 ~ 5 稳泡和增泡剂 稳泡和增泡作用，调节泡沫结构和外观 1 ~ 5 调理剂 调理作用(柔软、抗静电、定型、光泽) 0.5 ~ 3 珠光剂或乳白剂 赋予珠光和乳白外观 2 ~ 5 防腐剂 抑制微生物生长 0.1~ 0.5 螯合剂 络合钙、镁和其它金属离子，抗硬水作用，防止变色，对防腐剂有增效作用 0.1~ 0.5 稳定剂：抗氧化剂 防止不饱和组分氧化，产生酸败 0.1 ~ 0.2 紫外线吸收剂 防止紫外线引起产品变化和氧化 适量 着色剂 赋予产品颜色，改变外观 适量 酸度调节剂或缓冲剂 调节pH值 适量 香精 赋香 0.1 ~ 0.5 稀释剂 稀释作用，作为基体，一般为去离子水 适量 各种功能添加剂(去头皮剂、杀菌剂、动植物提取物、各种药物) 赋予香波各种特定的功能 适量 理想洗发液良好的起泡性适当的脱脂能力良好的湿梳和干梳性安全不刺激眼睛。常见质量问题PH值过高或过低，导致某些原料(如琥珀酸酯磺酸盐类)水解，影响产品黏度，应调整适宜的PH值、加入PH值缓冲剂； 单用无机盐作增稠剂或用皂类作增稠剂，体系黏度随温度变化而变化，可加入适量水溶性高分子化合物增稠剂，以避免此种现象的发生。 洗发水的出现浑浊、分层 （1）体系黏度过低，其溶解性成分分散不好； （2）体系中高熔点原料含量过高，低温下放置结晶析出； （3）体系中原料之间发生化学反应，破坏了表面活性剂交替结构； （4）微生物污染； （5）产品PH值过低，某些原料水解； （6）无机盐含量过高，低温下出现浑浊。 变色、变味 （1）所用原料中含有氧化剂或还原剂，使有色产品变色； （2）某些色素在日光照射下发生褪色反应； （3）防腐剂用量少，防腐剂效果不好，产品霉变； （4）香精与配方中其他原料发生化学反应，使制品变色； （5）所有原料本身气味过浓，香精无法遮盖； （6）产品中铜、铁等金属离子含量高，与配方中某些原料如吡啶铜锌（ZPT）等发生反应。 刺激性大，产生头皮屑 （1）表面活性剂用量过多或品种不好，刺激头皮； （2）防腐剂用量过多或品种不好，刺激头皮； 洗发水的珠光效果不良的原因分析 体系缺少成核剂(如氯化钠、柠檬酸)；珠光剂用量过少；表面活性剂增溶效果好；体系性成分过多，形成乳化体；加入温度过低，溶解不好；加入温度过高或制品pH值过低，导致珠光剂水解；冷却速度过快，或搅拌速度过快，未形成良好结晶。的基本组分及其功能 组分 功能 质量分数 主要表面活性剂 辅助表面活性剂 增泡剂 酸度调节剂 黏度调节剂 外观改善添加剂 着色剂 珠光剂 香精 稳定剂 特殊添加剂 去离子水 起泡、清洁作用 增泡、降低刺激性 增泡、稳泡、改善泡沫的质量 调节ph 调节黏度 赋色 产生珠光外观 赋香 防腐、抗氧化、抗螯合 皮肤调理剂、植物提取物、杀菌剂 溶剂、稀释剂 10 ~ 20 0 ~ 8 2 ~ 5 按需要 0 ~ 3 按需要 0.5 ~ 2 0.5 ~ 2 0.05 ~ 1 0 ~ 4 加至100.0 表面活性剂溶液类：形成钙皂、镁皂，影响洗涤的效果，透明性及稳定性 乳化类：压缩双电层，使增稠剂效果变差甚至析出 对于不饱和化合物：起催化作用，加速酸败 作为营养源促进微生物的生长繁殖 化妆水的分类 柔软性化妆水、收敛性化妆水、洗净用化妆水、平衡水、痱子水、须后水 化妆水的原料组成：水分、酒精、保湿剂、润肤剂/柔软剂、增溶剂、药剂 离子交换树脂的再生原理： H-型阳离子交换树脂可用HCl来再生强酸型阳离子交换柱 RNa + HCL － RH +