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蜂胶与蜂蜜 蜂胶 蜂蜜 1.简介 2.成分 3.功效 4.不良反应 1.简介 2.功效 3.临床应用 4.禁忌 目录 1.简介 蜂胶是蜜蜂采集植物幼芽及树干的分泌物，混合其自身上颚腺、蜡腺的分泌物而形成的一种具有芳香气味和黏性的胶状物质；是蜜蜂用来抵御蜂巢外部病虫害、病原性微生物入侵以及保持巢内环境干净清洁的物质。 一个5-6万只的蜂群一年只能生产蜂胶100-150g，因此被誉为“紫色黄金”。 2.成分 大量研究表明，蜂胶含有多种生理活性物质，化学组成较为复杂，含有黄酮、菇烯、有机酸、芳香醛、醇、脂、多糖类以及氨基酸、维生素、酶、矿物质等300多种成分。 蜂胶是自然界中总酚含量最多的天然产物之一，其含量高出蔬菜、水果、植物药材的几万倍至几百万倍。它们作为蜂胶的主要活性成分发挥着重要的生理功效。 蜂胶中的酚类化合物，主要包括黄酮类化合物和酚酸类化合物以及它们的缩合体。 3.功效 近代研究，特别是近10年的研究证明，蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质，使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用。 3.1抗氧化性 研究发现，总黄酮含量与自由基清除率具有很强的相关性。蜂胶对于许多疾病的防治主要就是由于它的抗氧化性能。蜂胶具有大量的抗氧化成分，例如咖啡酸、阿魏酸和咖啡酸苯乙酯。黄酮类和酚酸酯类，尤其是咖啡酸和阿魏酸，具有很强的抗菌性、抗病毒性和抗氧化性。 3.2抗炎症性 蜂胶是一种传统的有效的抗炎药物，常常用在治疗皮肤炎症疾病中。 试验研究表明蜂胶提取物能抑制血小板凝集及二十烷的合成，暗示蜂胶具有较强的抗炎症作用。 蜂胶能有效地抑制机体内前列腺素和白细胞三烯的产生，从而起到抗炎症的效果。蜂胶提取物抗炎功能要比传统药物阿司匹林强，因为阿司匹林只能抑制前者，而对后者却无作用。 3.3抗病原微生物作用 蜂胶是一种珍贵的天然的广谱抗菌物质。研究表明，蜂胶对革兰氏阳性细菌的抑制作用较强，对革兰氏阴性细菌的抑制作用相对较弱，此外，对巴斯德氏杆菌和坏死杆菌的抑制作用也较强。 临床上已用于治疗皮肤病、口腔疾病、胃肠疾病、耳鼻喉疾病等。 3.4增强免疫 蜂胶是天然的免疫刺激剂，其作为免疫特异因子和非特异因子的刺激剂，能较好的促进机体产生抗体，促进机体许多内在的保护机制迅速活跃起来，增强血液中巨噬细胞的吞噬能力，形成抗体，从而提高机体的免疫作用。 蜂胶影响不同类型免疫反应的抗炎作用可能是通过调节 T 淋巴细胞发挥作用的。 3.5其他作用 3.5.1麻醉作用 蜂胶具有麻醉止痛的作用，与普鲁卡因一起使用，其麻醉效应比单用普鲁卡因强14倍。 3.5.2抗肿瘤作用 蜂胶具有软坚散节、活血化淤、抗菌消炎、修复病变损伤组织器官等功效,咖啡酸苯乙醋(CAPE)、棚皮素、异戊二烯醋、多糖等是蜂胶中的抗癌活性物质,这些活性物质对肿瘤细胞的增生具有抑制作用,其中CAPE有特定的肿瘤细胞杀伤力。与许多临床常用化疗药物不同的是，蜂胶在对肿瘤细胞起作用的同时，对正常细胞无影响。 3.5.3防治心血管疾病 动物实验表明: 蜂胶能使心脏收缩力增强、呼吸加深, 可调整血压, 并可有效的抑制血小板集聚, 蜂胶降血脂, 对高血脂、高胆固醇、动脉粥状硬化有预防作用, 有明显地防止血管内胶原纤维增加和肝内胆固醇堆积的作用。 蜂胶中的黄酮类化合物和多种活性成分。蜂胶中含有被誉为“血管清道夫”的类黄酮。类黄酮不但能净化血液, 强化心肌细胞膜, 增强细胞功能, 而且能活血化淤, 促进血液循环。 3.5.4降血糖作用 蜂胶中含有胰蛋白酶等多种活性酶和其他抗病毒物质, 对恢复胰脏机能有明显的作用。同时, 蜂胶中含有的B族维生素, 又可能成为胰脏制造胰岛素的原料。如果蜂胶与蜂王浆合用，对糖尿病会有更好的疗效。 3.5.5肝病防治作用 蜂胶中黄酮类活性成分有很强的护肝作用,可解除肝的毒素,减轻肝中毒;木脂素类活性成分可减轻毒物对肝脏的影响,促进肝功能恢复;菇烯类活性成分可降低氨基转移酶,促进肝细胞再生,预防肝硬化。研究发现，蜂胶的服用不仅能使乙肝病毒指标(乙肝病毒表面抗原、核心抗体、e抗原)转阴,解毒、降酶、促进肝细胞再生,从而达到护肝作用，对肝硬化治疗作用良好。 4.不良反应 随着蜂胶在医疗和保健领域的应用日益增多，对其可能引起的不良反应予以注意。有报道称峰胶存在接触性过敏反应。由于蜂胶的组成以及产地不同,所以到目前为止,有关蜂胶过敏的原因尚在研究中。因此,在蜂胶的临床应用上,要注意其过敏性反应,尤其是对芳香混合物过敏的患者,应慎用蜂胶。 1.简介 蜂蜜是工蜂经过唾液腺内淀粉酶作用而酿成的一种天然的甜味食品,具有很高的营养价值。 蜂蜜中含葡萄糖和果糖，约占65%-80%；蔗糖极少，不超过8