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基于专业技能抽查的高职旅游专业学生技能提升对策探讨 　　湖南省教育厅于2010年正式启动高职院校专业技能抽查，这一制度是全国首创，有利于真正提高学生专业技能，有效促进各学校办学质量的提高，进一步明确旅游专业定位。旅游管理专业于2014年被抽中。本文从旅游管理专业技能抽查现状入手，解读技能抽查标准，结合我校在迎接技能抽查考试的做法，提出如何提高高职旅游学生专业技能的对策。 中国论文网 /7/view-7154832.htm 　　一、旅游管理专业技能抽查现状 　　为全面提升湖南省高职院校人才培养水平，湖南省教育厅于2010年正式启动了高职院校毕业生专业技能抽查，教育厅于每年的10月份，组织抽取全省高职的5个专业，并随机抽取有该专业的各院校的10%的毕业班学生参加专业技能考试，以学校为单位进行综合评价和考核排名，并向全社会公布，对抽查合格率低于60%的学校进行黄牌警告，对无故不参加考试和第二次考试合格率仍不到60%的学校，取消该专业的招生资格。用学生的平均专业技能水平作为评价该院校专业教学质量的重要依据。这是全国的首创，对湖南高职院校来说，既是压力，又是挑战，进一步证明职业教育的核心就是要注重培养学生的专业技能和专业综合素质。 　　2014年旅游管理专业第一次被抽中，应参加抽查学校28所，实际参加抽查学校28所。应参加抽查学生301人，实际参加抽查的学生297人，参考率98.6%。实际参考学生中，成绩达到合格标准的230人，合格率76.4%。本文作者所在的湖南工业职业技术学院学生成绩为优秀，总分排名第二，仅次于制定标准并负责组织考试的学校。2015年已经有几个学校停止旅游管理专业的招生，通过与这些学校的专业教研室主任交流，不少院校因整个年级的学生人数不超过30人，招生形势不好，同时也迫于专业技能抽查的压力而停办该专业。 　　二、旅游管理专业技能抽查标准解读 　　旅游管理专业技能抽查标准于2011年开发完成并通过专家验收。技能抽查内容包括两个模块和七个工作项目。两个模块是“导游服务”和“旅游产品设计及销售”。七个项目分别是导游规范服务、导游讲解服务、导游应变处理、旅游产品设计、旅游产品价格核算及报价、旅游计调相关单据填写和旅游产品销售。要求学生能按照企（行）业的操作规范独立完成，并体现良好的职业精神与职业素养。 　　三、基于技能抽查标准，提升学生旅游专业技能对策 　　根据技能抽查标准，结合作者所在学校在迎接湖南省教育厅对高职院校旅游专业学生的技能抽查的举措，让学生取得好成绩，并真正提高所有学生的专业技能，提出几点对策和建议。 　　（一）根据技能抽查标准，完善旅游专业人才培养方案 　　根据技能抽查考试的要求，从旅游企业对人才的需求出发，修改旅游管理专业人才培养方案。 　　1、减少理论课程，增加针对技能抽查的核心课程。例如，将原来的《管理学原理》、《旅游会计》等课程改为《旅游线路设计》、《旅行社计调实务》等能够提高学生旅游产品设计技能的专业课程。 　　2、将技能抽查的考核模块和标准融入各门课程教学中。如导游服务模块的考核内容放到《导游实务》的课程教学中，该门课程的教学重点、难点要结合技能抽查的标准来确定。旅游产品设计及销售模块的考核内容则与《旅游线路设计》、《旅行社计调实务》、《旅游市场营销》、《旅游心理学》、《旅游地理》、《旅游文化》等课程融合。 　　3、增加实践教学的课时。例如，增加《模拟导游实训》、《导游词写作与讲解实训》、《旅游市场营销实训》、《旅游应用文写作实训》等实践课程的课时，提高学生的导游服务的实操能力，导游讲解能力，旅游线路设计与营销能力，成本核算及报价能力，旅游计调单据规范书写能力。 　　4、专门增设《旅游专业技能综合实训》课程。在要迎接技能抽查考试的第五个学期，专门开设针对技能抽查考试的实训周，时间为3-4周，集中时间再次复习和巩固所有专业课程中学过的专业技能知识，并对学生严格要求，建立学生技能考核档案，要求学生一个个单独过关，合格后才给学生该门课程学分。在这么严格的要求下，作者所在学校的旅游专业学生都能做到勤学苦练，教学效果明显，学生的专业技能提升也很快。 　　（二）立足学生专业技能培养，提升专业教师教学水平 　　没有教不好的学生，只有教不好的先生。专业教师的教学水平也至关重要。从某种程度上说，技能抽查考试既是考学生，更是考专业教师。 　　1、专业教师要熟悉技能抽查标准的要求。要想学生顺利通过技能抽查考试，并取得好成绩，教师必须吃透抽查考试的标准，熟练掌握试题库中400套试题中所要求掌握的技能，掌握旅游企业对毕业生的技能需求和相关职业岗位的技能要求。 　　2、教师要严格要求学生。充分了解学生对各项基本技能的掌握程度，并加强对学生基本技能的严格训练，及时发现学生存在的问题，因材施教地