第六节细菌和真菌的繁殖(导学案2个课时).docVIP

第六节 细菌和真菌的繁殖（第一课时） 梅江初中 吴瑞燕 一、自主学习目标 1. 了解细菌的主要结构特点和细菌的繁殖形式。 2. 知道菌落的概念，掌握细菌的分类。 3. 了解细菌在生活和生产中的应用。 二、自主学习任务 1、回顾旧知 ⑴、植物细胞结构：植物细胞有________、________、_________、___________、__________和__________构成； 动物细胞结构：动物细胞有_________、__________、___________构成。 ⑵、植物的细胞有_________ 能进行光合作用，自己制造有机物。 ⑶、动植物的细胞中遗传物质存在于_________ 中。 2、细菌有哪几种形态？ 可将细菌分为哪几类？ 3、细菌有哪些基本结构？ 4、细菌与植物细胞相比有哪些异同？ 5．什么是菌落？一个菌落就是一个细菌吗？ 6、细菌的生殖方式是什么？ 7、细菌真菌与人类的关系密切，有的对人有利，有的对人有害，请举例说明。 有利的一面： 有害的一面： 三、随堂练习 1、细菌的繁殖方式是：（ ） A、孢子生殖 B、出芽生殖 C、有性生殖 D、分裂生殖 2、下列细菌中对人类有害的是：（ ） A、乳酸菌 B、醋酸杆菌 C、痢疾杆菌 D、根瘤菌 四、技能训练 假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌的数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？ 五、今天你有什么收获？ 材料：巴斯德与他的曲颈瓶实验 曲颈瓶实验千百年来，普遍流行着一种所谓“自然发生说”。该学说认为，不洁的衣物会自生蚤虱，污秽的死水会自生蚊蚋，肮脏的垃圾会自生虫蚁，粪便和腐败的尸体会自生蝇蛆。 总之生物可以从它们存在的物质元素中自然发生，而没有上代，古希腊学者亚里斯多德，中世纪神学家阿奎那，甚至连17世纪的大科学家哈维和牛顿，都相信这种学说。 意大利医生雷地于1668年进行的实验以及其他一些科学家的反复验证，曾一度动摇了人们对自然发生论的信念。可是当后来发现了微生物时，很多科学家又相信至少像微生物这样“最小的”生物体总该是自生的。加罩容器中的腐肉不是长满了细菌吗！于是，微生物可能自然发生的信念又盛行起来。 　　巴斯德根据自己的研究实践，不相信微生物可以自然发生，认为微生物肯定必有母体。他到宣传这一理论。这下子可激怒了自生论者。他们问巴斯德：“酵母怎在地球的每一个角落里，在每一世纪的每一年里，不知道从什么地方出现，把葡萄汁酿成酒？这些从天南地北，处处把每个罐里的牛奶变酸，每瓶里的牛油变坏的小动物，来自什么地方？” 编辑本段实验证实 　　为了回答这些挑战，巴斯德重做了斯帕兰扎尼的实验。他在圆瓶里灌进一些酵母汤，把瓶颈焊封，煮沸几分钟后搁置适当时间。结果表明，瓶里并没有微生物生长。 　　这一试验并不能彻底驳倒自生论者。他们坐在巴斯德的书房里吵吵闹闹：“你在煮沸酵母汤时，把瓶里的空气加热了。酵母汤产生小动物所需要的是自然的空气。你不能把酵母汤和天然的未经加热的空气放在一起而不产生酵母、霉菌、杆菌或小动物！” 面对对方的指责，巴斯德冥思苦想，决心设计一种只让天然空气进入而不许其中的微生物进入的仪器。在老教授巴拉的指导下，巴斯德终于设计、制作出了符合这一要求的仪器，即著名的曲颈瓶。实验取得了完全的成功。他喜不自胜。在一个有学者、才子、艺术家争相参加的巴黎盛会上，巴斯德讲述了他的曲颈瓶试验，高声宣布：“自然发生学说，经过这简单实验的致命一击之后，绝不能再爬起来了”。 　　接着，巴斯德又创造性地做了一次大规模的、半公开的实验。他和助手们将煮过的装有细菌培养液的烧瓶分放在多尘的市区、巴黎天文台的地窖里和其他环境中打开。发现空气越是不洁，培养液变质就越快、越严重。这说明使培养液变质的细菌不是自生的，而是来自空气。他推测，海拔越高，空气一定越洁净，培养液受细菌的污染也越轻微。为了验证这一点，他和助手们又先后登上汝拉山区的浦佩山，爬上瑞士的勃朗峰，进行实验。结果，猜想得到了证实。巴斯德向科学界报告了自己的实验结果。许多听众无不为他们的冒险献身所感动，为他们的证据所折服。 第六节 细菌和真菌的繁殖（第二课时） 一、自主学习目标 1. 了解真菌的主要特点和繁殖形式。 2. 能举出生活中一些常见的真菌。 3. 知道酵母菌的结构和酵母菌的繁殖方式。 4. 了解真菌的繁殖在生活和生产中的应用。 二、自主学习任务 1、知识回顾 根据细菌的形态，可以将细菌分为________、________、_________。 举例说出一种有益菌和一种有害菌。 与植物细胞相比，细菌没有_____、________、________。 与动物细胞相比，细菌没有__