韩国社交礼仪之韩服详解.pptVIP

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韩国饮食文化 韩国料理 餐具 韩国传统餐桌的摆法 1、韩国料理 韩国烹调以烧烤为主,口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的方式做成,味道的好坏全掌握在厨师的手指中。韩式烤肉以高蛋白,低胆固醇的牛肉为主。 石锅拌饭 韩国大酱汤 韩国传统食具包含筷子和匙。箸以金属制成,多呈扁平而长;匙亦多为金属制。特别的是,韩国人一般吃饭、喝汤皆以匙来进行,箸多用以夹菜作为辅助工具。 2、餐具 3、韩国传统餐桌的摆法 一般来说,主要用于摆饭和菜的桌子叫饭床,一人吃的饭桌叫独床,两人吃的饭桌叫兼床。独床饭桌有3碟、5碟、7碟、9碟、12碟等叫法,数字是指除了饭、汤、泡菜、作料以外的菜碟数。3碟是一般平民的摆法,5碟是富裕的平民,7碟是新郎、新娘的餐桌,9碟是一般平民最高级的宴请,12碟是宫廷中献给国王的御膳。 谢谢 服饰礼仪 韩服深受唐装影响   韩服最初主要是受中国唐代服饰的影响。史书中就有记载:“服制礼仪,生活起居,奚同中国”。唐代时,新罗与唐朝交往非常密切,服饰特点几乎与唐朝无异。韩服的个性发展开始于李氏朝鲜中期。从那以后,韩服特别是女装,逐渐向高腰、襦【rú】裙(短衣)发展,同中国服饰的区别逐渐增大。但官服、朝服等重要礼服,仍一直延续着较多的中国特色。 朝鲜战争期间(1950—1953),西式服装进入韩国。到了上世纪六七十年代,由于生活和工作节奏加快,人们觉得韩服太过繁琐,穿着不便,因而使用者大为减少。但是,韩服爱好者一直积极推销韩服,并设计出了合乎时代、容易穿着的式样,使韩服重新恢复了活力。 “白衣民族”的由来 历史上曾因贫富贵贱的差异,韩服在花纹、色彩上有过很大差别。比如,朝鲜时代的国王穿的是象征宇宙中心的黄色服饰,而平民则多身着朴素的白色服装,这也是韩民族被称为“白衣民族”的由来。 每件韩服的颜色和图案分别根据“阴阳五行说”选定,各自代表不同的意义。例如黄、青、赤、黑、白五色分别代表着东、南、西、北、中5个方位,以及金、木、水、火、土五行。而图案方面,制作者则选择了青松、竹子、云和牡丹为花样。青松和竹子代表坚定不移的意志和君子风范,而云和牡丹则象征着远离世俗的超脱境界和华丽富贵。 在电影《韩半岛》中饰演明成皇后的影星江秀英身穿的华丽韩服,价格即高达1000万韩币(约7万人民币)。不过,现代韩服档次也实现了因人而异。依据面料和制作不同,可分成高、中、低数档,价格从300元到5000元人民币不等。一件真丝面料的韩服,如果是完全手工刺绣,仅制作就要花去一个多月时间,卖5000元一套也是物有所值。 韩国的夏季气温高、湿度大,凉爽的“夏布”制成的韩服最适合在闷热的天气里穿着。夏布薄而半透,且不粘身,自古以来被认为最能体现韩国女性的端庄淡雅之美。尤其因为纤维织出的布纹很像蜻蜓翅膀上的纹路,人们便给它起了一个别名,叫做“蜻蜓翅”。 韩服是韩国的传统服装, 优雅且有品位。 近代被洋服替代。只有在节日和有特殊意义的日子里穿。女性的传统服装是短上衣和宽长的裙子, 看上去很优雅: 男性以裤子, 短上衣, 背心, 马甲显出独特的品位。 白色为基本色, 根据季节, 身份, 材料和色彩都不同。 在结婚等特别的仪式中, 一般平民也穿戴华丽的衣裳和首饰。 最近, 增加实用性的生活韩服很受欢迎。 韩服的美 强调女性颈部柔和线条的短衣, 内外边V字型领或自然柔和的袖口曲线, 突出温和感 从短衣到裙子, 垂直下垂的线条都体现端庄, 贤淑。 裙子从上到下渐渐扩散细纹增加优雅之美。 韩服的特征是色彩, 纹路, 装饰等很随意。 使用两种以上颜色, 超越单纯色彩的范围, 受阴阳五行思想影响。 花纹, 衣边装饰也增添了韩服的美。 男纱帽 外套   外套是短衣和裤子上面所穿的衣服, 可在外出时穿。 裤子   裤子指男性所穿的下衣。 根据体形宽松制作, 以适合坐式生活为特点。 绣花鞋   丝绸上有花刺绣的绣花鞋, 对衬托韩服有重要作用, 可修饰裙边线条。 短衣 短衣相当于上衣, 男女装有差异/ 男式以线条粗, 平坦为特点; 女式以装饰华丽曲线短而美丽为特点。 领沿 领沿指领子部位白色的线。 笔直但围绕颈部和整体曲线很协调。 长衣带 为扣好短上衣, 在两个前衣襟上各缝有长带。 女性短上衣的长带垂落在长裙前面,也有装饰的作用。 袖口:袖口是指短衣的袖子下方, 其特征为传统韩屋飞檐的曲线似的自然柔美。 裙子 裙子为女性的下衣。 裙子做成褶皱型和背心相连而成, 分为单裙, 衬裙, 套裙等 纹样和优雅的线条, 色彩一起, 更加突出韩服美的是花纹。 裙子的边, 袖领肩部等部位加上花纹, 更加突

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