高级商务礼仪教材详解.pptVIP

目录 职业人士的形象塑造 重要宾客的商务接待 位次排列的规范 商务宴请礼仪 1.2首因效应 1.3如何利用形象在职场说话 通过形象传递信息 通过形象实现尊重 通过形象展示公司 西服 （1）购买前要慎重 （2）颜色 （3）图案 （4）面料 （5）款式 （6）比例 领带 是男士职责、地位、声望的重要标志之一。 （1）面料 （2）长度 （3）宽度 （4）衬里 （5）图案 （6）颜色 （7）位置 配饰 （1）领带夹 （2）袜子 （3）鞋子 （4）腰带 （5）提包和钱包 （6）手表 （7）钢笔 （8）其他饰物 （9）香水 （10）三一原则 （三）职业女性基本形象 职业裙装（款式、面料、颜色、图案、点缀、尺寸） 衬衫（颜色、面料） 鞋子（颜色、款式） 手提包和手提箱（质地、颜色、款式、尺寸） 围巾（颜色、面料） 饰品（数量、品种） 配件的优雅天地 项链 耳环 戒指 皮包 鞋子 丝袜 文具 （四）场合转换法术 （一）握手体现友好 1、握手的顺序 2、正确的握手姿势 平等式 3、基本礼仪 （1）不要交叉握手 （2）不要握手时不停地拍对方肩膀 （3）女士与高个儿男士握手时注意距离 （4）握手的力度要适宜 （5）戴手套的手和湿漉漉的手 （6）跟对方用相同的手 （7）避免老虎钳式和软骨病式握手 （二）介绍体现职业风范 1、介绍他人 （1）介绍的顺序 A.职位高者与职位低者 B.长辈与晚辈 C.主人与客人 D.女士与男士 E.亲属与朋友 F.一个人与一群人 G.同事与来宾 （2）介绍用语 A.隆重场合 B.朋友相聚 C.介绍亲属 D.多提供些个人资料 （3）介绍的手势 当你说出被介绍一方的姓名时，应用手示意； 绝不可用手指指对方，也不要随手一挥。 2、做个有“礼”的被介绍者 （1）起立 （2）目视对方，面带微笑 （3）握手（感谢介绍人） （4）问候，并复述对方姓名 （5）记得道别 （6）当你没听清对方姓名时 3、 牢记他人的姓名 （三）名片体现尊重 1、名片的意义 ——公司形象及个人风格的体现 2、名片的内容 ——基本信息：姓名、公司名称、普通邮件和电子邮件的地址、电话号码、传真号码、网址等，也包括公司标识等。 3、顺序 A 晚辈与长辈 B 男士与女士 C 同事与客户 D 官方与非官方 4、交换名片的方法 （1）递上名片 （2）接过名片 （3）会议时 （4）两人同时递名片 （5）名片交换完毕 5、名片的放置 （1）放在专用的名片夹和上衣口袋内，不要放在裤兜或钱包里。 （2）预先准备好 1、两人行 B.三人行 C.四人行 2、走楼梯 3、乘电梯 （1）注意事项 （2）与访客同乘电梯 A 进电梯 B 电梯内 C 出电梯 （五）奉茶 （1）奉茶的顺序 （2）怎样奉茶 （3）续水的礼仪 （4）如何表达谢意 （5）喝茶的姿势 （6）不要出声 （六）送客礼仪 1、提出送别 2、送别用语 3、送别的表现 提醒随身携带的物品 常来常往的客人 初次来访的贵客 1、宴座排列 宴会的位次排列涉及两个问题： 其一：不同餐桌数目的安排 其二：位次，每张餐桌具体的上下尊卑位次。 原则 桌次的排列练习 席次的排列练习 2、会客时的位次排列 相对式 并列式 自由式 会客位次排列练习 3、谈判的位次排列 双边谈判 4、会议的位次排列 小型会议：主席位是关键 一、餐宴礼仪 不同对象安排不同的内容 宴会的开始 入席和离座的方式 上菜位置和服务顺序 走菜顺序 体现“让”的精神 1、餐宴地点的选择 减轻客人压力，降低防御壁垒 背对着墙和屏风 圆桌 屏风或巨大绿色植物挡住客人视线 2、点菜的礼仪 随便吃的困扰 弄清楚用餐的性质 先决定主菜，再搭配其他 借助服务员的推荐 招呼服务人员要轻声有礼 4、酒文化 （1）敬酒 中国人的好客在敬酒时得到升华 干杯酒 敬酒的姿势 （2）拒酒 （3）劝酒 文敬 武敬、回敬和互敬：感情的升华 罚酒 （4）代饮 1、常用餐具 凡事请侍者代劳 私人物品不要放在餐桌上 不要以口就食 进餐避免出声 咀嚼避免露齿 不可擦拭餐具 不可随意宽衣解带 封闭式的询问 谢谢分享 祝您愉快！ 多边谈判 大型会议 主席台： 主持人： 发言人： 第四单元 商务宴请礼仪 葫芦鸭子、符离集烧鸡 以火腿佐味，冰糖提鲜、擅长烧炖，讲究火工。 由皖南、沿江和沿淮地方风味构成。皖南菜是主要代表。 安徽菜系 雪花鸡、金寿福、烧