项目七--欧洲各地饮食习俗详解.pptVIP

项目七 欧洲地区部分国家饮食民俗 一、英国人的饮食民俗 二、意大利人的饮食民俗 三、法国人的饮食民俗 四、西班牙人的饮食民俗 五、德国人的饮食民俗 六、荷兰人的饮食民俗 七、俄罗斯人的饮食民俗 八、土耳其人的饮食民俗 项目七 欧洲地区部分国家饮食民俗 学习目标： 了解英国、意大利、法国、西班牙、德国、荷兰、俄罗斯、土耳其等欧洲国家的饮食特点。 提高我们对世界各国饮食民俗的认知水平。 英国的菜系和主要美食 菜系： 英格兰菜系 苏格兰菜系 威尔士菜系 北爱尔兰菜系 主要美食： 约克夏郡布丁（略咸） 烤牛肉（配上） 兰开夏郡火锅 一、英国人的饮食民俗 1、饮食习惯 没有什么特别的禁忌，只是口味喜清淡酥香不爱辣味.喜欢甜品，饮食范围很广，牛羊肉、禽蛋类、各种蔬菜、海产品、野味等都是他们的美食。 多数英国人日食四餐，早餐通常是麦片粥冲牛奶或一杯果汁，涂上黄油的烤面包片，熏咸肉或煎香肠、鸡蛋。 中午，孩子们在学校吃午餐，大人的午餐就在工作地点附近买上一份三明治，就一杯咖啡，打发了事。 晚餐为一天中之正餐，食