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(1)紫色石蕊试液在酸性、中性、碱性溶液中颜色的变化 (2)观察无色酚酞试液在不同溶液中颜色的变化 (4)常见溶液的酸碱性 酸性:白醋、柠檬汁、洁厕净 中性:食盐水、蔗糖水、 碱性:石灰水、肥皂水、厨房油污清洗剂 3)pH计 科学研究中准确测量溶液的pH用pH计 附、常见的酸性溶液 8.一些食物的范围如下:牛奶6.3--6.6;鸡蛋清7.6--8.0;柠檬汁2.2--2.4;西红柿4.0--4.4。其中碱性最强的是( ) 9. A. 使石蕊试液显蓝色的溶液 B. 使石蕊试液显红色的溶液 C. 使石蕊试液显紫色的溶液 D. 使酚酞试液显红色的溶液 实验探究:玫瑰花、康乃馨的浸出液可否作为酸碱指示剂么? 实验目的 探究玫瑰花、康乃馨浸出液可否作酸碱指示剂? 实验猜想 如果某花朵的浸出液在酸性溶液、中性、碱性溶液显示不同颜色,则可作酸碱指示剂;反之,则不是。 实验仪器和试剂 试管、胶头滴管 玫瑰花、康乃馨浸出液、酸性溶液、碱性溶液、中性溶液 实验步骤 实验现象记录 本组合作者:____ 另一合作小组成员:_____ 实验结论 * 一、如何检验溶液的酸碱性 可用酸碱指示剂: 在酸性、中性、碱性溶液中显示不同颜色的物质。 如: 1.紫色石蕊试液(或红、蓝色石蕊试纸) 2.无色酚酞试液 紫色石蕊试液的颜色 溶液的酸碱性 澄清石灰水 Ca(OH)2 氯化钠溶液 NaCl 盐酸 HCl 试液 现象 碱性 酸性 中性 红色 蓝色 紫色不变 无色酚酞试液的颜色 溶液的酸碱性 澄清石灰水 Ca(OH)2 氯化钠溶液 NaCl 盐酸 HCl 试液 现象 碱性 酸性 无色 红色 无色 中性 红色 无色 无色 无色酚酞试液 蓝色 紫色不变 红色 紫色石蕊试液 遇碱性溶液 遇中性溶液 遇酸性溶液 (3)、小结 1、酸性、碱性溶液使酸碱指示剂变色。 2、红色石蕊试纸遇碱性溶液变蓝色 3、蓝色石蕊试纸遇酸性溶液变红色 二、怎样判断溶液酸碱性的强弱 2)pH范围:通常0~14 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 中性 酸性增强 碱性增强 pH =7 溶液呈中性 如蔗糖水、食盐水 pH < 7 溶液显酸性 pH越小酸性越强 pH > 7 溶液显碱性 pH越大碱性越强 1)用pH表示溶液酸碱性的强弱 3)pH的测定 pH试纸 测定方法: ---将pH试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试液后 点在试纸的中部,观察颜色的变化 ; ---将变化后的颜色与标准比色卡比较,读取数值 (整数) 玻璃棒上有水对测定结果有何影响? 酸性:偏大; 中性:不变 碱性:偏小; 酸:“H”+ 酸根 酸的溶液一定呈酸性 三大强酸 弱酸 碳酸 H2CO3 常见的碱性溶液 碱: 金属 +“OH” 碱的溶液一定呈碱性 三、物质的酸碱性对生命活动的意义 1、人体中的一些体液的pH必须维持在一定范围内 体液 血液 唾液 胃液 乳汁 尿液 pH 7.35-7.45 6.6-7.1 0.9-1.5 6.4-6.7 5.0-7.0 酸性最强 碱性 2、土壤的酸碱性强弱对植物生长有重要意义 农作物 棉花 玉米 大豆 西瓜 pH 6.0-6.8 6.0-7.0 6.5-7.5 6.0-7.0 附:(1)、正常雨水的pH约等于5.6 ( 2)、酸雨的pH5.6 CO2 + H2O = H2CO3 1、在pH=7、pH=4、pH=12的溶液中分别滴 入石蕊试液,各显什么颜色? 课堂练习 2、某一溶液滴入酚酞不变色,能否说它显酸性? 3、 “pH=0的溶液不显酸碱性”的说法是否正确? 4、某一液体经测定pH=4,可能是下列( ) A. 食盐水 B. 95%的酒精 C. 桔子水 D. 石灰水 5. 生活中的下列物质,测得其pH如下表所示: 12.2 2.5 7.0 5.9 10.2 pH 洗涤剂 柠檬汁 糖水 雨水 肥皂水 物质 (1)酸性最强的物质是__________; (2)能使无色酚酞试液变红的物质是_______。 6. 7. C C A. 牛奶 B. 鸡蛋清 C. 柠檬汁 D.西红
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