《茶文化与茶健康》课件-.pptVIP

* 植物分类的阶层系统，主要包括7个级别：种（species）、属（genus）、科（family）、目（order）、纲（class）、门（division、phylum）和界（kingdom）。种（物种）是基本的分类单元，近缘的种归合为属，近缘的属归合为科，科隶属于目，目隶属于纲，纲隶属于门，门隶属于界。有的阶层植物种类繁多，可在上述7个级别下分别设立亚级别，如亚种（subspecies）、亚属（subgenus）、亚科（subfamily）、亚目（suborder）、亚纲（subclass）、亚门（subdivision）等。 * 第二部分 茶的起源与影响 《科技创新与中国茶产业的未来》 　　　《2011年12月江西宁红茶发展战略研讨会》 * 一、茶为何物 二、茶之起源 三、茶之影响 茶的起源与影响 《科技创新与中国茶产业的未来》 　　　《2011年12月江西宁红茶发展战略研讨会》 * 一、茶为何物？ ——茶之植物学/生物学含义 《科技创新与中国茶产业的未来》 　　　《2011年12月江西宁红茶发展战略研讨会》 * 1、“茶树”是什么样的植物? 2、“茶叶”指什么？ 3、 茶叶中有什么？ 茶的植物学或生物学含义 《科技创新与中国茶产业的未来》 　　　《2011年12月江西宁红茶发展战略研讨会》 1.1茶树的植物学分类地位 界 植物界（Regnum Vegetabile）