体内的酸碱平衡.pptVIP

* 扬州大学化学化工学院 吕　琳 （化学师范四年级学生选修课） 《化学与社会生活》课程 诺亚托玛琳活效杯广告 　　超能托玛琳活性水，其弱碱性能有效中和血液中的酸毒，把酸毒对身体的危害降到最低。能消除血液里的脂肪酸等废弃物，并排出体外。 　　科学研究证明：经常喝弱碱性健康水的人能让身体保持弱碱性的状态，远离酸性体质、提高免疫力、远离疾病困扰！ 身边事物 白领小艾买了一台生产碱水的仪器，每天只喝碱水。另外她的健身教练提倡他们多吃碱性食物，少吃酸性食物。小艾通过上网发现鱼、肉、禽、蛋、大米等大量酸性食物，为此，她从荤食主义改成素食主义。 生活现象 来源：医药卫生报电子版 人体有相对恒定酸碱度吗？ 人体内酸碱度是如何保持在一定范围内的？ 人体内酸碱度与人体健康有关吗？ 饮食会影响人体内酸碱度吗？ 1.人们常常将现实生活中的事件抽象成学科问题加以深入解决； 2.带着辩证的观点看待事物和事件，你就能常常发现问题 提出问题 学习方法 《人体内的酸碱平衡》 Equilibrium of Acid-base in Human Body 1.人体内的酸碱度 人体内不同部位的体液都有一定的酸碱度。 血液pH为7·35~7·45 唾液和眼球内液pH为约7·2 脑脊液、胆汁pH约7·4 大肠液pH8·3~8·4 胃液pH0·9~1·5（相当于2%盐酸） 正常皮肤pH为5·2~5·8 人体是如何维持体液的酸碱度的？ 交流讨论 1.大胆提出自己的假设； 2.反思自己的假设的依据。 学习方法 2.人体内酸碱度的维持 H2CO3　　　HCO3－＋ H+ （1）常温常压下，CO2饱和水溶液的浓度约1.02×10－5mol/L，H2CO3浓度更小，人体血液中H2CO3浓度也很小吗？ （2）碳酸溶液的pH为5.6 ，人体血液正常pH为7.35-7.45，血液中的碳酸盐缓冲体系是如何保持血液的pH？ 已知：血液:　 [NaHCO3]:[H2CO3]=20:1， 　　　 　　　H2CO3的电离常数Ka1=4.31×10－7 血液中的酸碱缓冲对可进行开放式调节 CO2 酸 碱 肺在酸碱平衡中的作用是通过改变肺泡通气量来控制H2CO3释放CO2的排出量，从而使血浆中HCO3-与H2CO3比值接近正常，以保持pH相对恒定。 呼吸中枢化学感受器对CO2的压强变化非常敏感 肾脏对酸碱平衡的调节 组织细胞对酸碱平衡的调节 机体大量组织细胞内液也是酸碱平衡的缓冲池，细胞的缓冲作用主要是通过离子交换进行的。 细胞 血液中H2CO3-HCO3-共轭酸碱对在维持血液的酸碱度方面发挥了重要作用。血液中只有H2CO3-HCO3-缓冲对吗？ 交流讨论 1.学习过程是一个不断提出问题的过程； 2.不断的追问能将我们的思维引向深入。 学习方法 H2CO3 HCO3-+ H+ H2PO4- HPO42-+ H+ HPr Pr- + H+ HHb Hb- + H+ HHbO2 HbO2- + H+ 血液中五对缓冲对 53% 47% 少量碱 少量酸 结论 人体血液中的酸碱度靠H2CO3－HCO3 －等多对酸碱共轭体系维持，以确保其pH维持在一定的范围内。 人体体液的酸碱平衡是一个开放的平衡体系，血液、肺、细胞、肾脏等都发挥着重要的调节作用。 3.人体内酸碱度与健康 在一定条件下，人体内的酸碱度会发生改变，且对人体健康产生影响 资料卡 人体血液pH若较长时间低至7.3，使身体处于亚健康状态其表现为： 　　易疲倦、精神不振、体力不足、抵抗力下降等； 　　女性的皮肤就会过早的黯淡和衰老； 　　少年儿童会造成食欲不振、注意力难以集中等症状； 　　中老年人则会可能引发糖尿病和心脑血管疾病等。 当人的体液pH低于7时就会产生重大疾病； 当人的体液下降到6.9时就会变成植物人 如果人体体液pH只有6.8到6.7时人就会死亡 人体血液pH增高与脑梗塞的发生存在一定的关系。血液pH增高使血黏度增高。 哪些因素会导致人体的酸碱度发生较大变化呢？ 交流讨论 　怀疑和批判的思维品质是不断发现问题的提前。 学习方法 4.导致人体酸碱度发生变化的因素 病变； 饮食； 运动； 环境； …… 当人体中酸碱调节系统发生病变，比如尿毒症、糖尿病酮症、慢性阻塞性肺病等情况下，人体内的酸碱平衡就会打乱，出现代谢性或呼吸性酸中毒。 病变对人体酸碱