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灯 会 一 般 指 元 宵 节 时 ， 由 政 府 举 办 的 大 型 的 灯 饰 展 览 活 动， 并 常 常 附 带 有 一 些 民 俗 活 动 ， 极 具 传 统 性 和 地 方 特 色 。 灯会中，我们除了赏玩那些夺目的灯笼，更有意思、充满乐趣的便是猜灯谜...... 庙 会，又 称 为 庙 市 或 节 场，是 指 在 寺庙 附 近 聚 会，进 行 祭 神 、娱 乐 和 购 物 等 活 动 ， 是 中 华 文 化 传 统 的 节 日 风 俗 。 现 代 庙 会 主 要 在 春 节 期 间 举 行。 逛朝会 财神送“福”，福星巡游，众神齐来拜大年 去年元夜时，花市灯如昼。 月到柳梢头，人约黄昏後。 今年元夜时，月与灯依旧。 不见去年人，泪满春衫袖。 欧阳修曾写过一首流传千古的名诗..... 读完这首诗，其中流露出淡淡的忧伤便不必多说，不过，灯会中的邂逅还是值得大家期待的，，，不信，你看！ 年的文化 * 年 味 是什么？ 年的美食 吃年食 千 人 大 年 糕，百 种 特 色 美 食， 吃 货 们 的 新 春 福 地 除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。 家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。 火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火; 鱼和余谐音，是象征吉庆有余，也喻示年年有余。 这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下许多动人的酒名，如葡萄醅、兰尾酒、宜春酒、梅花酒、桃花酒、屠苏酒等等。 宋朝文学家苏辙的《除日》诗道:年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。说的就是屠苏酒。 屠苏是一种草名，据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的。这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名医孙思邈流传开来的。以后，经过历代相传，饮屠苏酒便成为过年的风俗。 剁椒鲈鱼 清蒸武昌鱼 糖醋鲤鱼 酸菜鱼 红烧狮子头 清蒸童子鸡 年糕 汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。 春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。 所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”另有老北京传统老字号以“年糕钱”为名。 春卷 糯米糍 八宝乌米饭 元宝饭 各路饺子集合啦！ 灌汤饺子 煎饺 梅花蒸饺 五福饺子 北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替更岁交子的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着新年大发财，元宝滚进来之意。 吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种祛寒娇耳汤给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的娇耳，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。 蜜枣馒头 三色祥云馒头 说完了年夜饭，接下来再看看那些我们小时候怎么样都不会错过的小玩意儿吧？ 猜猜会是什么？ 冰糖葫芦： 每到隆冬时节，不论城市还是农村，总能见到卖冰糖葫芦的生意人，他们或推车或肩扛，红彤彤的山楂在糖膜的包裹下格外诱人。被三三两两的大小姑娘围住，各自买上一支，咬上一口，嘎嘣脆酸中带甜，唇齿留香，好不惬意。 在绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了，面黄肌瘦，不想吃饭。皇宫里的御医用了许多贵重的药品，可是依然没有效果。眼看着自己心爱的妃子一天比一天憔悴、瘦弱，皇帝也很郁闷，整天愁眉苦脸的。 没有办法，于是只好张榜到民间招纳良医。 不久，果然有个江湖郎中揭榜了。这郎中给黄贵妃诊脉后说：“贵妃的病不碍事，只要把冰糖和山楂果煎熬了，每顿饭前吃七八颗，用不了几天就好了。” 开始，大家都不相信这位江湖郎中，可是谁想贵妃吃了之后，疾病竟然奇迹般地好了。 后来这种吃法传到民间，老百姓又把它串起来卖，这就是现在我们看到的冰糖葫芦。 年的活动 贴年饰 猜灯谜 中状元 买年货 阖家共度欢庆年 窗花： 剪纸，与立春这个节令有着密切关系，唐代诗人李商隐曾在诗中写道：“镂金作胜传荆俗，剪绿为人起晋风”。诗中的“荆俗”、“晋风”就点明了这种风气。而且明确言明了晋人的风俗。宋、元以后，剪贴窗花迎春的时间便由立春改为春节，人们用剪纸表达自己庆贺春来人间的欢乐心情。 春联是怎么来的呢？ 《山海经》里有这么一则故事。