143神奇的微生物精要.ppt

有一类生物，它们能够食入铁锈，清理污染的下水道，并同时产生电能，这类生物可能是？ 原核生物 原核细胞：像细菌这样只有核区的细胞称为原核细胞。 原核生物：由原核细胞组成的生物称为原核生物。 草菇 猴头菇 鬼笔鹅膏 真菌适合在什么样的环境生长？请举例说明 潮湿、温暖的环境有利于真菌生长 真菌与人类生活的关系1 制米酒（曲霉、毛霉、酵母菌等） 制甜面酱（米曲霉） 制豆豉（米曲霉、毛霉、黑根霉等） 真菌与人类生活的关系2 酵 母 真菌与人类的关系3 真菌常引起食品以及工业产品如纺织、皮革制品、纸张、木器、光学仪器等的霉变。 真菌还引起植物的病害，如马铃薯晚疫病、小麦锈病等。 真菌作为病原微生物还能侵入人体和动物，引起毛发、皮肤、神经系统、呼吸系统和其他内脏的真菌病。 有些真菌产生的毒素如黄曲霉素能致癌。 葡萄球菌 泡菜坛中的乳酸菌 梭状芽孢杆菌 幽门螺旋杆菌 细菌会促使动植物遗体不断地腐烂、分解，最终使它们消失掉。动植物遗体分解生成的二氧化碳和无机盐，又是植物制造有机物的必不可少的原料。可见，细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。 （一）有益的方面 1、醋酸杆菌为人们提供食醋 2、豆类植物中的根瘤菌可以固氮， 为人类提供大量的蛋白质 3、部分细菌可以制成高效无毒的生物农药 4、经过改造的细菌可以为人类生产味精、胰岛素等产品。 （二）有害的方面 1、夏天食物变质通常是细菌繁殖所致 2、一些细菌能使人患病，包括烈性传染性病，炭疽热，鼠疫，霍乱，以及常见病如痢疾，性病中的梅毒、淋病等。 3、一些细菌能使人们养殖的动物或植物患病，造成经济上的损失。 荚膜 细胞壁 细胞膜 细胞质 核质 鞭毛 单细胞真菌 多细胞真菌 真菌： 分为单细胞真菌和多细胞真菌。 有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核； 细胞内无叶绿体，故营寄生或腐生； 无性生殖或有性生殖。 真菌举例 酵母菌 霉菌 蘑菇 青霉 草菇 香菇 银耳 羊肚菌 双孢菇 金针菇 木耳 平菇 探究:霉菌生长的环境条件 探究目的 材料器具 探究指导 了解霉菌生长所需的环境条件 显微镜、放大镜、载玻片、盖玻片、少许新鲜食品（馒头、面包、米饭等）、透明塑料袋等 1、分组、将上述某种新鲜食品放置于不同的自然环境中， 观察其变化； 2、根据上述变化提出有关霉菌生长的环境条件的问题； 3、针对问题，尝试提出推测性解释，即作出假设； 4、设计实验； 5、分工合作，实施实验； 6、分析实验数据，得出结论，小组间进行交流。 制馒头，面包用 干酵母 酿酒用啤酒酵母 葡萄糖 二氧化碳＋水＋能量（有氧） 葡萄糖 二氧化碳＋酒精＋少量能量（无氧） 酵母菌 酵母菌 * 草菇 子实体较大，菌盖直径5-19cm，近钟形，后伸展，中部稍凸起，干燥，灰色至灰褐色。中部色深，具辐射的纤毛状线条。菌肉白色，松软，中部梢厚。菌褶白色，后粉红色梢密，宽，离生，不等长。菌柄圆柱形，长5-18cm，粗0.8-1.5cm，白色或带黄色，光滑，内实。菌托较大，杯状，厚，白色至灰黑色。　　秋季在草堆上群生。我国南方多用稻草进行人工栽培。　　分布于我国河北、福建、台湾、湖南、广西、四川、西藏等地。　　可食用，肉脆嫩，味鲜美。可药用，其性寒、味甘，能消食去热，增进身体健康。 银耳 又称白木耳、银耳子。　　子实体纸白至乳白色，胶质，半透明，柔软有弹性，由数片至10余片瓣片组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径3-15cm干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形，纵分隔，10-12×9-10μm。　　夏秋季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。　　分布于我国浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古、西藏等地区。　　可食用和药用。传统认为银耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效，可以治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒，咳痰带血等疾病。 双孢菇 又称洋蘑菇、二孢蘑菇。　　子实体中等大，菌盖宽5-12cm，初半球形，后平展，白色，光滑，略干渐变黄色，边缘初期内卷。菌肉白色，厚，伤后略变淡红色，具蘑菇特有的气味。菌褶初粉红色，后变褐色至黑褐色，密，窄，离生，不等长，菌柄长4.5-9cm，粗1.5-3.5cm，白色，光滑，具丝光，近圆柱形，内部松软或中实，菌环单层，白色，膜质，生菌柄中部，易脱落。　　生林地、草地、田野、公园、道旁等处。　　分布极广泛