植物营养与施肥_new教程.doc

植物营养的实用方面就是施用肥料。肥料是提供植物营养的物质。研究肥料问题在我国农业现代化中具有重要意义。 1.植物营养 1.1植物必需的营养元素 高等植物必需营养元素三条标准： 1.如缺少某种营养元素，植物就不能完成生活史； 2.必需营养元素的功能不能由其他营养元素所能代替，在其缺乏时，植物会出现专一的、特殊的缺素症。只有补充这种元素后，才能恢复正常。 3.必需营养元素直接参与植物代谢作用，例如酶的组分或酶促反应。 根据以上三条原则，确定了16种高等植物必需营养元素：碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)、硼(B)、氯(Cl)。 1.2植物必需元素的分类 大量元素和微量元素。前者即植物需要量较多的元素,有9种，它们是：碳、氢、氧、氮、磷、钾和钙、镁、硫。后者即植物需要量较少的元素，有7种,它们是：铁、锰、锌、铜、钼、硼、氯 1.3.2肥料的分类 1、无机肥料：化学合成肥料，是以矿物、空气、水等为原料，经化学及机械加工制成的肥料。特点：养分含量高、肥效快、施用和贮运方便。种类：氮肥、磷肥、钾肥、微量元素肥料等等。2、有机肥料：一切含有有机物质，经发酵分解能释放出无机养分，供植物吸收利用的有机废弃物。收集、积制和栽种的肥料，如人畜粪尿、厩肥、堆肥、绿肥等。特点：养分含量低而完