日本生活随笔.docVIP

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日本生活随笔

日本生活随笔 第一次感动:日本人的服务 中国论文网 /5/view-7152933.htm   有人说,中国的北京和上海,相当于日本的东京和大阪。   多年前,我第一次来日本,是从上海到大阪的。好像从上海飞大阪比到北京还近,仅仅两个多小时,我着实被日本的服务吓了一跳。上飞机之前,因不小心丢了眼镜,蒙蒙??中下了飞机,就迫不及待地对朋友说:“第一件事――配眼镜。”于是我们就近走进一家百货店,找到一个眼镜专卖部。这其实是店中店。店不大,只有两位店员,见我们进来,满脸微笑,弯腰九十度后,迎上来帮我们推行李。店虽小,不过眼镜种类挺多,想要的款式,很快就被店员找到了。一位店员手里拿着模拟镜框,再次和我确认后,满脸笑容地搬来椅子让我们坐下,说“辛苦了,敬请稍等”。另一位店员忙着为我们沏茶,感觉像熟人般的亲切。等待的时候,我对朋友小声说想去洗手间,一位店员连忙走过来,很抱歉地说洗手间稍微有点远,因此主动要为我带路。拐了几个弯,到了洗手间。店员弯腰朝我鞠了一躬,我说:谢谢。万万没有想到的是,出了洗手间,我发现店员仍然站在原地等我,确实吃了一惊。店员微笑着,又是弯腰一躬,并且说,路远,拐弯多,很容易迷路,所以等着我。我被她的服务态度感动得难以言表。   我在上海配过好几次眼镜,但从来没有服务员给我让座,更没有店员为我沏茶。虽说立等可取,但多半店员对我下命令似的说,出去兜一圈再来,或者说,过半个小时再来。那意思可能是别在店里碍手碍脚。这一点与日本的服务根本不同。“顾客就是上帝”是日本人的服务宗旨。可是这个宗旨国人也会说,说容易,做到难,难就难在有些国人只会说,不会做,或者说会做只是不愿做。   我也曾在上海的一些百货商店里购物,一时急了找不到洗手间,就问营业员,“请问,厕所在哪里?”大概是问厕所让人起联想,感觉不好,被问的人都不愿正面回答,而是用胳膊一抬,或是用嘴一努,再就是用眼睛的余光一指。得到这些“指示”等于白问,因为你根本摸不着边,那一抬一努一指的方位含糊不清。   日本的服务是全面的。比较一下上海和大阪的出入境窗口,就会见到两种截然不同的服务态度。日本的工作人员热情和蔼面带微笑;中国的工作人员冷漠严肃面带警戒,好像每一个人都是嫌疑犯。在日本入境出境时,工作人员会对你弯腰行礼,说”您好,辛苦了”。查看护照,都用双手接递。   出入境的工作人员,最能体现一个国家的文明程度。感觉中国出入境工作人员的态度与印度极其相似,但相信有一天,中国人也会说:“您好,辛苦了!” 尴尬的月亮:日本人过年   每到过年,许多学生都问我一个同样的问题:中国人怎么过年?问题虽简单,但不好解释。首先,日期不一样。中国人过农历年,日语称旧历年,谓“旧”当然是对“新”而言。日本人曾经在明治五年,即1872年以前也用过,之后开始用阳历,日语称“新历”。现在日本多用阳历,很少见到标记农历的挂历。中国的日历,一般均用大字为阳历日期,小字为阴历(农历)日期。对此,日本学生颇感新奇。农历牵涉到二十四节气,以及闰年闰月的问题,这对于1872年出生的日本人来说,恐怕并不陌生,虽然生下来开始改用新历,但是“闰月”的用法,直到1900年才停用。对于一百年后出生的日本学生来说,“闰月”却很生疏。因为闰月的缘故,每年过年的日期都不一致。比如:去年春节是1月31日,今年是2月19日。有同学问:明年呢?答:明年是2月8日。再问:后年呢?答:后年是1月28日。同学们兴奋地叫了起来,说中国太有意思了。我告诫他们说,所以与中国人做朋友,得问清对方是过农历还是阳历,如果过农历的话,千万要确认日期,因为每年的生日日期不同。学生听了吃惊地哈哈大笑,说中国人真好玩。   中日两国的生活习惯,有共性,也有许多不同。元旦,对中国人来说,很平常,而对于日本人却是“正月初一”。前一天晚上,也就是12月的最后一天,是大年三十,日本人称“大晦日”。这一天,日本人的做法基本上和中国人一样,但不同的是,日本人过年绝对不放爆竹,也没有贴对联的习惯。   中国人吃年夜饭,日本人叫“年节料理”。故里老家的年夜饭,有许多讲究,平时咸菜萝卜都能对付,年夜饭却一定要配“十碗头”,即十碗不同的菜,而且有些菜,三十晚上,只准看,不能吃。比如“碗头鱼”是不能动的,一定要到过小年即正月十五才能吃。当然,并不是中国所有地方都有如此风俗。比如上海很多人家的年夜饭就提前在饭店宾馆预订。日本人家的“年节料理”几乎都是预订,年三十傍晚时分送货上门,快递公司会叮嘱说:这是年夜饭。“年节料理”按人数多少,分不同尺寸,均为盒饭。可想而知都是凉的,不像中国的“年夜饭”丰富多彩。晚上七点半,看类似于中国的春节联欢晚会节目,日本叫“红白歌星”大赛。虽如此说,但节目内容有很大不同。日本的红白歌星大赛,节目较单一,以歌为主。另外,中国春节联欢晚会到零点敲

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