旅行社管理授课计划2014.12.3方案.doc

山东凯文科技职业学院 2014 /2015 学年第二学期授课计划 2015年 3月 1 日 课 程 旅行社经营管理 班 级 13.14旅游 总课时 本 学 期 课 时 教 材 名称 《旅行社经营管理》 本学期课时分配 课堂教学 实 验 作者 陈永发 现场教学 出版社 高等教育 习 题 课 课程设计 出版 日期 2014.12 测 验 机 动 编制说明 随着国际旅游产业的发展，我国旅行社行业的进步还没有真正达到产业升级所需要的本质性变化，旅行社的快速推进，要求旅行社人才培养华丽转身。为满足新形势下高等院校旅游管理专业的使用，突出专业技术应用能力，注重知识和理论的在管理中的实际应用，特编此书，为高校师生和企业人士学习现代旅行社管理的需求。 任 课 教 师： 宋媛媛 教研室主任： 周鹏 院部、教务处审查： 周 课 题 目 的 要 求 学时 作业 措施 第一周 旅行社的历史考察 旅行社的作用及其地位 了解旅行社的产生与发展 理解旅行社的作用 3 第二周 旅行社性质与类别 旅行社行业管理 理解旅行社的行业特征 掌握旅行社的行业管理的两种工具 2 旅行社的性质是什么 思考 旅行社组织 旅行社企业制度、设立实务 掌握我国旅行社设立的一般流程 理解旅行社现代企业制度和含义 1 第三周 旅行社的组织构造和战略管理 了解旅行社经营战略概念与特征 掌握旅行社一体化战略的管理思想 2 回答社经营战略概念 思考 第四周 旅行社产品的市场定位和策划 了解旅游市场的细分、目标市场、旅行社市场定位意义 2 旅行社产品的生命周期和管理 掌握旅行社产品差别化的方法和创新方法 1 创新方法 书写 第五周 旅行社销售 旅行社销售概述 旅行社销售业务运作程序 2 第六周 旅行社销售策略与管理 了解旅行社销售的定义、特点 2 旅行社计调 掌握旅行社计调管理 1 第七周 旅游服务采购与计调管理 掌握旅行社产品销售服务策略 2 销售策略手段有那些 阐述 第八周 旅行社接待概述和操作规程 了解旅行社接待和导游服务的含义 2 特殊旅游团接待要领和管理 理解导游服务的特点和原则 1 第九周 旅行社的出境旅游 出境旅游的概念 旅行社出境旅游的发团作业 2 第十周 前厅与客房服务实训 第十一周 旅行社出境管理 了解出境旅游的范围及其发展情况 熟悉出境旅游市场的特点 2 出境的流程 思考 旅行社财务管理 理解和掌握旅行社财务管理的目标、内容、方法和组织 1 第十二周 旅行社营运资金管理 旅行社财务预算管理 财务评价管理的的理论和方法 2 第十三周 旅行社人力资源管理 旅行社人力资源配置和绩效考评 2 旅行社企业文化构建 旅行社员工跳槽 1 谈谈你的想法 第十四周 旅行社信息管理 旅行社信息管理概述和内部信息管理、旅行社电子商务 3 第十五周 饭店情景英语实训 第十六周 复习1-5章 第十七周 复习6-10章 3