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 PAGE \* MERGEFORMAT 5 园艺植物栽培学实验 园艺植物市场调查报告 调查小组：2013级园艺班第二大组 组 员：张小丽 都得强 汪雷 郑碧联 罗丹丹 调查对象：园艺植物（蔬菜，水果，花卉） 调查时间：2015年10月 院 系：生命科学与工程学院 目录 第一部分 调查背景 ………………………………1 第二部分 基础调查 ………………………………1 一，调查对象 …………………………………1 二，调查时间 …………………………………2 三，调查人员 …………………………………2 四，调查内容 …………………………………2 五，调查方法 …………………………………2 六，调查进度安排 ………………………………2 第三部分 调查结果及分析……………………………2 第四部分 调查总结…………………………………3 一，调查总结…………………………………3 二，建言献策…………………………………5 附 录 ……………………………………6 附表一，植物归类表 ………………………………6 附表二，蔬菜调查问卷………………………………9 附表三，水果调查问卷……………………………10 附表四，校园花卉调查问卷…………………………11 附表五，花卉市场调查问卷…………………………12 摘要 现代农业生产中，园艺业是一个兴隆的分支，发展很快。园艺业即园艺生产，通常包括果树、蔬菜、观赏植物以及西瓜和甜瓜的生产。现代园艺产业已不止于此。园艺业已渗透到城镇街道和社区、机关和居民院落，甚至住室、厅堂、车船和实验室，城镇的生态改善和宜居质量的提高，已离不开园艺业。园艺植物逐渐成为人们生活中不可或缺的部分。对此我们进一步调查，走访了一些园艺植物胜地，比如学校，花店，菜市场，超市，公园，广场等场所。加深了对身边的园艺植物的认识，对园艺有了新的理解。但是本次的调查只是抽样选择了100种园艺植物，包括70种花卉，20种蔬菜，10种水果。希望通过这次调查可以洞悉园艺业发展的现状和存在问题，并提出一些实用的建议。 关键词：园艺业 园艺植物 现状 问题 建议 第一部分，调查背景 中国现代园艺的发展主要在20世纪的后20年。这20年间，农业中各业以园艺发展最快。2006年中国蔬菜总面积1767万h㎡，总产量达6亿t，居世界第一；2006年中国果树总面积1003.5万h㎡,总产量达8836万t,也是世界第一。过去的花卉没有一个固定的市场能够进行交易，是花卉市场一直萎靡不振，基本处于空缺状态，没有一个完善的管理制度，导致其价格忽上忽下不稳定。我国花卉产业从20世纪80年代开始，经过20年的发展，取得了很大的成绩，花卉生产已经形成了一定的规模。目前，国内花卉生产仍以城市绿化为主，据国家统计局授权农业部发布的关于2000年全国花卉生产的有关资料，绿化专用花木的生产面积占全国花卉生产面积的50%以上，只有10%左右的面积用于切花、切叶和种球的生产。但随着近年居民花卉消费的迅速增长，鲜切花、盆花生产占地面积也在迅速扩大。花卉生产种类仍以传统名花、绿化苗木为主。? 我国的观赏园艺业起步晚，但发展很快，近10年来生产面积，消费市场和出口量均迅速增长。1999年以来，中国已先后在昆明、沈阳成功地举办了“世界园艺博览会”，并多次举办国际性园艺学术论坛，中国作为园艺大国的形象又一次树立在世人面前。 但是，我国园艺产业发展仍然有一些问题。园艺生产多数还处于分散、规模小和技术水平较低的状态。我国果树总产量的出口量仅占世界总出口量的2%，而且价格低。蔬菜出口很不稳定，且集中在沿海少数地区。花卉市场机制仍在继续完善中。 第二部分，基础调查 调查对象。 园艺植物100种，即70种花卉，20种蔬菜，10种水果。（具体见附表1） 调查时间 2015~2016上学年，第六周~第八周。 （三）调查人员 生工院2013级园艺班； （四）调查内容 1. 人们对园艺植物的相关了解 2. 园艺植物的消费旺季 3. 园艺植物受欢迎理由 4.园艺植物的销售盈利状况 5.园艺植物的应用现状 6.园艺植物的品质保障措施  （五）调查方法 1. 实地观察法：通过去实地观察，与工作人员攀谈，了解基本情况。 2. 访谈法：对行人或花店人员进行访谈，了解园艺植物市场状况。 3. 问卷法：通过在居民区拦截时访谈问卷填写，进行调查统计及分析。 4. 搜集二手资料：通过在网上搜索调查，获取所需信息。 （六）调查进度安排 1. 前期准备：组长具体分配工作，包括调查内容的确定，问卷的制作，进度安排通知等。