台湾小吃店商业计划书摘要.docVIP

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  • 2016-05-24 发布于湖北
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商 业 计 划 书 ——陈浩 陈佳威 丁静 顾晓兰 110310417 郭春燕一、总体概述 1.1公司名称:台湾小吃店 1.2注册资本:25万元人民币 1.3主营业务: 销售台湾小吃 二、市场分析 (一)小吃介绍 台湾小吃,是一系列台湾的特殊街头食的总称,也是台湾在地文化的最佳代表之一。台湾小吃不仅品种繁多,色佳味美,而且历史悠久,声名远播。狭义的台湾小吃仅指发源于台湾的小吃,但是小吃的变化性极高,易随地域、时间而变化,因此广义的台湾小吃包括那些于台湾兴盛、创新、发展并随处可见的市肆美食,如蚵仔煎、担仔面、生煎包、可丽饼、肉粽、鱼丸、臭豆腐等。台湾小吃根据其品种特征分为两类。一类是全台湾都有的,如牛肉面、肉粽、鸡排、香肠等,这些小吃遍布宝岛各地,口感相似;另一类是以某些地方为主的小吃,如台湾肉丸各具特色,台北清蒸肉丸、台中肉丸、台南肉丸等各不相同;台湾各地因为特产、气候及历史原因,产生了许多地方特色小吃市场,较有名的如基隆庙口、淡水老街、台南小吃、鹿港小吃等等。    2、店面设计及租金 (1)、租金:2000 ¥/月 (2)、店铺设计: (3)、菜单: 以及生煎包、、肉粽、卤肉饭、炸鸡排等担仔面蚵仔煎台湾小吃在制作、经营、营销等方面的独到做法,加之特

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