01_chapt.01_运作管理概论.pptVIP

经济与管理讲义 北京科技大学 管理学院 喻斌 运作管理 主讲教师: 虞镇国教授 办公室：文五-503 / 周四13：30-14：30 yuzg@ 13:2121/运作管理 Telephone：O) 554366(P) 课程考核评定规范 作业次数为两次，每次四个大题。具体内容见《课程考核评定规范表》附录。 第一次大作业的上缴截止时间为2008年4月16日下午4时整，第二次大作业的上缴截止时间为2008年6月4日下午4时整。 课堂表现、到课情况占平时成绩的25%，计为10分，每迟到或早退一次扣一分，旷课扣两分，实验、习题课没有提前准备每次扣一分，扣完为止。 实验占平时成绩的25%，按报告的规范性、实验设计的新颖性、实验结果的正确性民主评分。 作业占平时成绩的50%，两次作业各占一半。 如何上传实验报告和作业 上传网址：20 用户名：student_yuzg Password: student 阅读实验报告和 作业成绩的网址: 20/yuzg 为了便于将来存档和检索， 请严格按照“小组号-姓名-实验编码”的规则，上交上机实验报告文件，比如：仙实验2”。 请按照“学号-姓名-作业编码”的规则，上交作业文件，比如：仙作业2”。 如果文件名中没有包括小组或学号，你的实验成绩和 作业成绩有可能被登记错误。 第一章 运作管理概论 1.1 运作管理及其实质 1.2 运作管理的主要内容 1.3 运作管理的发展历程 1.4 运作管理的新发展 运作系统模型 运作系统示例：医院 运作系统示例：联合钢铁公司 运作管理：对生产产品或提供服务的系统或过程进行管理。 第一章 运作管理概论 1.1 运作管理及其实质 1.2 运作管理的主要内容 1.3 运作管理的发展历程 1.4 运作管理的新发展 第一章 运作管理概论 1.1 运作管理及其实质 1.2 运作管理的主要内容 1.3 运作管理的发展历程 1.4 运作管理的新发展 第一章 运作管理概论 1.1 运作管理及其实质 1.2 运作管理的主要内容 1.3 运作管理的发展历程 1.4 运作管理的新发展 课后 复习: 阅读教材第一章，思考自己是否能回答习题1-6 网上搜索：SA8000及其认证 （实验） 起草一个给有必要加强企业社会责任的领导的关于SA8000及其认证的报告 1-* 虞镇国 教授 * 输入： 土地/ 劳动力/资本 加工/服务对象 转换/转化 过程 输出： 产品 服务 增值 ? $ 控制 反馈 反馈 反馈 反馈 1.1 运作管理及其实质 医生，护士 基本设施 药物 医疗器械 化验室 服务对象 检查 手术（必要时） 医学观察 药物治疗 理疗 …… 输入 处理 输出 康复者 运作管理的实质 对增值转换过程的有效管理 技术可行，经济合理基础上的资源高度集成 满足顾客对产品和服务特定的需求 1.2 运作管理的主要内容 课程目的 技术 (方法) 原理 术语 (概念) 理想 （理念） 顾客满意与经济效益 顾客满意与持续改进 环境取向的战略 零库存与零缺陷等 质量功能展开、服务蓝图 ABC分类、约翰逊规则 动作研究原理与学习效应 2:8原则 质量管理方法和工具 排队论、库存模型、线性规划 产品生产周期理论 朱兰：质量改进 OM、使命、竞争力、Order Qualifiers、Order Winners 预定时间标准、节拍、工作地 质量、质量管理、控制图、工序能力、TQM ATP、MPS、MRPⅡ、EOQ/EPQ、BOM、牛鞭效应 1.3 运作管理发展历程 大规模定制时代 1995-2010 全球化 互联网 ERP 学习型组织 国际化标准 供应链管理 敏捷制造 电子商务 精益生产时代 1980-1995 JIT 计算机辅助设计 电子数据交换 全面质量管理 波里奇奖 授权 看板管理 早期 1776-1880 劳动分工 (亚当·斯密) 零件标准化 (惠特尼) 科学管理时代 1880-1910 甘特图 (甘特) 动作与时间研究 (吉尔布雷斯) 过程分析 (泰勒) 排队论 (爱尔朗)* Mass Production Era 1910-1980 产品装配线 (福特) 统计抽样 (休哈特) 经济订货批量 (哈里斯) 线性规划 (坦兹格) MRP (奥列基) 定制化导向 质量导向 成本导向 1.4 运作管理新发展 运营战略受到前所未有的重视 先进运营方式将在服务业和非营利性组织中得到广泛应用 环境问题不再仅仅是制约组织发展的障碍，而是组织生存和发展新的着力点 道德问题与企业社会责任的归位