奶牛营养与饲料呢.pptVIP

《奶牛营养与饲料配制技术》 说课 主讲教师：袁晓霞 说课内容 一说教材 （一）课程的性质 《奶牛营养与饲料配制技术》是本专业重要的专业课之一，是从事本行业技术工作必需熟练掌握的基础知识本课程主要讲授奶牛营养需要、常用饲料及其特点、饲料的加工调制与利用、牛场饲料计划的制定与实施、奶牛常用的饲料添加剂等，结合配方实例，深入浅出地讲解了预混合饲料、浓缩饲料及配合饲料的配制技术以及饲料加工工艺与设备的选择。是在学生具有了一定的奶牛养殖的基础知识后，在学习了《牧场建设及管理》、《奶牛品种及繁殖技术》的基础上，学习《奶牛营养与饲料配制技术》课程。 （二）教学内容 奶牛饲料的种类的特性。 奶牛的消化生理 奶牛不同生理时期的营养需求。 奶牛饲料常用的添加剂。 奶牛饲料的加工调制技术。 （四）教学方法 教学方式的改变是新课程改革的目标之一，改变了过去单纯的教师讲授、学生接受的教学方式。 变为师生互动式教学，本课堂上创设民主、平等、和谐、宽松的学习氛围，加强与学生的合作。 本课以讨论为主，在充分准备实物、图片和各种有关资料的情况下，利用多媒体来组织和引导学生观察、分析、讨论、归纳和总结，充分调动学生学习的积极性和主动性，发挥其主体作用。 （四）课程设置 二教学目标 三教学重点和难点 四教学过程 （一）导入新课 （二）讲授新课（奶牛对饲料的消化吸收） 奶牛对饲料的消化 奶牛对饲料的吸收 （三