家禽饲养工中级理论第二套试卷.docVIP

职业技能鉴定兵团题库统一试卷 中级家禽饲养工(鹅)理论知识试卷 意 事 项 一 二 总 分 得 分 得 分 评分人 一、单项选择(第1题～第120题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题0.5分，满分60分。) 1、鹅皮下脂肪较厚，（ ）性较强。 A、耐寒 B、耐热 C、耐饥饿 2、雏鹅免疫注射时一般采取（ ） A、静脉注射 B、颈部皮下注射 C、腹腔注射 3、鹅的（ ）不发达，对饲料的要求不高，能采食多种动、植物饲料。 A、听觉、嗅觉 B、视觉、味觉 C、嗅觉、味觉 4、鹅尾脂腺发达，羽毛上涂搽由尾脂腺分泌的油脂，主要可以防止（ ）。 A、水的浸湿 B、细菌的侵入 C、寒冷 5、（ ）的主要症状是烦躁不安，体温升高，全身灼热，呼吸浅快，可视粘膜发绀或潮红，颤抖，渴欲增加，衰竭，虚脱而死。 A、中暑 B、脱水 C、食盐中毒 6、高致病性禽流感传染对象（ ）。 A、禽类 B、偶蹄动物 C、奇蹄动物 D、鱼类 7、发生禽流感、口蹄疫等重大传染病，在疫点半径（ ）公里范围内能感染的动物全部要捕杀。 A、1公里 B、2公里 C、3公里 D、5公里 8、鹅注射疫苗后一般隔（ ）天可以使用抗生素药物。 A、1 B、7 C、14 9、种鹅一般（ ）。 A、大型鹅产蛋多 B、小型鹅产蛋多 C、大型鹅与小型鹅产蛋一样多 10、鹅一般（ ）个月开始产蛋 A、 3-4 B、 6--8 C、10--11 11、舍饲育肥鹅的饲料，要以（ ）。 A、青绿为主，精、粗饲料合理搭配 B、精料为主，精、粗饲料合理搭配 C、粗料为主，精、粗饲料合理搭配 12、以放牧为主饲养的鹅（ ） A、长的快 B、体型小 C 、体型大，但重量轻 13、饲养商品鹅时一般采用（ ）的饲养方式。 A、同一鹅舍同一鹅舍全进全出鹅舍空置鹅舍清洗、消毒完毕后进鹅）将水槽、饲槽、用具洗刷干净后，搬入舍内，封闭门窗，将室温升至2℃ 以上，相对温度75％ 以上，然后按每立方米l甲醛溶液，20 g高锰酸钾混合，熏蒸消毒24小时。发生鹅副黏病毒等疫病时，应对鹅群实施清群和净化措施；全场进行彻底的清洗消毒，病死或淘汰鹅的尸体进行无害化处理鹅舍选址应在地势地势A、B、 C、A、B、 C、—10 B、10—15 C、15—20 117、高锰酸钾饮水消毒的浓度（ ） A、0.1% B、1% C、0.03% 118、鹅一般产蛋（ ） A、随意性 B、选择固定的巢穴 C、不与其它的鹅共用一个 119、软脚病是鹅特别是雏鹅的常见病，主要是由于鹅饲料中缺乏( )及维生素D而致。 A、钙、磷 B、钙、钾 C、维生素 120、饲养鹅，易导致舍内空气恶，生长发育，出现啄羽现象密度过大 评分人 二、判断题(第121题～第200题。将判断结果填入括号中。正确的填“√”，错误的填“×”。每题0.5分，满分40分。) 121、（ ）鹅属于鸟刚、雁形目、鸭科、雁属、鹅种。 122、（ ）食用鹅肥肝可促进人体正常生长发育、增强智力，有益于健康长寿。 123、（ ）青绿饲料不能堆积过久，产生亚硝酸盐易发生中毒。 124、（ ）鹅产品不仅有营养，具有医疗保健作用，可以为生活提供保暖、装饰和美容等用品。 125、（ ）鹅不喜欢在水中觅食、嬉戏和求偶交配。 126、（ ）鹅肉、鹅肥肝氨基酸含量高，不饱和脂肪酸有利于人的身体。 127、（ ）能量饲料是干物质中粗蛋白低于20%，粗纤维大于18%。 128、（ ）青饲料可大量饲喂，一次性收割多天饲喂，节省劳动力。 129、（ ）鸡法氏囊病胸肌和股肌呈条纹状或斑块状出血。 130、（ ）家禽对能量的需要可分为维持的能量需要和生产的能量需要。 131、（ ）鹅是节粮型家禽,具有抗病力强、少生病、生长慢、耐寒、耐粗的特性。 132、（ ）及时发现并