科尔沁牛的采食量与食性选择.docVIP

科尔沁牛的采食量与食性选择( 白哈斯 (山东省潍坊学院生物系,山东潍坊 261061) 摘 要,定量研究了科尔沁牛的采食量与食性选择。结果表明,科尔沁牛秋、夏、春、冬日采食量依次呈递减趋势,每头牛每d采食干物质量分别是10.45 kg、8.10 kg、7.34 kg、5.31 kg。放牧牛采食所涉及的牧草种类共有16种，其中7月份11种,嗜食和喜食种类数占采食植物种类数的27%;8月份12种,嗜食和喜食种类数占采食植物种类数的50%。 关键词:畜牧学; 采食量;食性选择; 科尔沁牛 The Intake and Dietary Composition of Kerqin Cattle BAI Ha-si1 , ZHOU Dao-wei2 (1.Department of Biology , Shandong Weifang College , Weifang 261061; 2.Institute of Grassland Science, Northeast Normal University, Changchun 130024 ) Abstract: The intake and dietary composition of Kerqin cattle were measured with the whole day long eye observation method on a natural pasture in 2002. The results showed that the intake of Kerqin cattle in one day displayed a decreasing tendency from fall, summer, spring to winter. The respective amount of dry biomass per cattle pick up everyday was 10.45 kg, 8.10 kg, 7.34 kg and 5.31 kg. The species of grass that grazing cattle picked were totally 16 species, in which there were 11species in July and 12 species in August. The species of indulgence intake and enjoy intake occupied 27 per cent in the total species they picked up. The species of indulgence intake and enjoy intake occupied 50 per cent in the total species they picked up. Keywords: zootechny; intake; dietary composition; Kerqin cattle 动物与植物界面上的采食活动是草地放牧系统的核心特征。采食量的大小不仅对草地植被再生有很大的影响,而且对家畜的生产性能有决定性的作用。食性选择是动物采食机制的核心问题。科尔沁牛是乳肉兼用型地方良种牛，是科尔沁草原的主要放牧畜种，有关其采食量和食性选择的研究未见报道。鉴于此，定量研究了科尔沁牛采食量及其对牧草的选择性，旨在为科学饲养管理及科尔沁草地的合理利用提供依据。 1材料与方法 1.1 试验地牧草及试验动物 试验地位于内蒙古通辽市科左后旗西北的天然草地，由羊草、达胡里胡枝、香茅、狗尾草、尖头叶藜、叉分蓼、猪毛菜、止血马唐、菊叶委陵菜、虫实等20多种植物组成。选择体相近去势公牛采食速度记录每头牛的采食时间采食然后求得每头牛全的加权平均采食速度平均kg/头·d）= 全天采食时间（min）×每分钟采食g）/1000。 1.2.3 食性选择 在典型的放牧地段上设置样地，面积为250×40㎡，沿其长边方向每50 m划分为一个观测区，共分五个观测区。测产样方采取随机区组法等距离固定在五个观测区内，样方面积为1×1㎡，重复5次。每次放牧前利用刈割法齐地刈割样方内全部牧草，分种称量鲜重，风干后称量每种牧草干物质量，以每种牧草干物质量代表其地上生物量，以样方内所有牧草干物质量之和代表全部牧草地上生物量。相对生物量(Ｄ) = 某种牧草地上生物量/全部牧草地上生物量×100%；相对采食频度(Ｐ) = 采食某种牧草口数/采食全部牧草口数×100%；嗜食性指数(S) = Ｐ/Ｄ。 按照嗜食性指数的大小，可划定放牧牛对不同植物的嗜食程度：嗜食(2.0S)、喜食(1.0S≤2.0)、可食(0.5S≤1.0)、少食(0S≤0.5)。 1