第四讲宴请和座次礼仪解析.ppt

1 3 2 4 5 6 中餐宴请的桌次排序——由六桌所组成的宴请（一） 1 3 2 4 5 6 中餐宴请的桌次排序——由六桌所组成的宴请（二） 1 5 4 3 2 7 中餐宴请的桌次排序——由七桌所组成的宴请 6 1 3 2 中餐宴请的桌次排序——由七桌以上的桌数所组成的宴请 4 6 5 9 11 10 8 13 7 12 每桌一个主位的座次排列方法 7 5 3 1 2 4 6 8 主位 9 每桌两个主位的座次排列方法（一） 4 8 5 1 2 6 7 3 主位 第二主位 每桌两个主位的座次排列方法（二） 4 8 5 1 3 7 6 2 男主人 女主人 7、餐饮席位礼仪 一.2 便餐 便餐的席位排列方法： 1、右高左低 2、中座为尊 3、面门为上 4、观景为佳 5、临墙为好 7、餐饮席位礼仪 二、 西餐 座次排列的规则： 1、女士优先 2、恭敬主宾 3、以右为上 4、距离定位 5、面门为上 6、交叉排列 西式长条餐桌桌次排序（一） 1 2 3 三张餐桌 西式长条餐桌桌次排序（二） 1 3 4 2 四张餐桌 西式长条餐桌座次排序 西式宴请多采用长条餐桌，席位安排，类似中式的圆桌，排座时还应考虑来宾民族习惯、宗教信仰的差异性，不要因此出现不协调局面。 男女主人居中而坐时位次的排列（一） 男主人 女主人 门 3 7 1 5 9 10 8 4 6 2 男女主人居中而坐时位次的排列（二） 男主人 女主人 门 3 7 1 5 8 4 6 2 男女主人分坐于两侧时位次的排列 男 主 人 女 主 人 门 6 2 7 3 1 5 4 8 10 9 以长桌所拼成的餐桌上位次的排列 门 2 4 1 3 11 15 6 16 男 主 人 女 主 人 男 主 人 10 8 12 6 5 14 13 9 7 圆 桌 的 座 次 排 列 方 法 4 8 5 1 3 7 6 2 女主人 男主人 门 9 10 国际礼宾次序是指在国际交往中出席活动的国家、团体和个人的位次按某些规则和惯例进行排列的先后次序。 7、 国际礼宾次序和国旗的悬挂 一 国际礼宾次序的常规依据 一、按照来宾的身份与职务的高低排列 二、按参加国国名的字母顺序排列 三、按通知代表团组成的日期先后排列 一个用餐者的对面和两侧，往往都是异性，而且还有可能与其不熟悉。这样做，有利与广交朋友。 不过，这也要求用餐者最好是双数、男女人数各一半 马蹄形：小型的谈判，也可不设谈判桌，直接在会客室沙发上进行，双方主谈人在中间长沙发就坐，主左客右，译员在主谈人后面，双方其余人员分坐两边。 （3）小型谈判 双边签字仪式 多边签字仪式 5、签字 双边签字仪式位次排列的基本要求 1.签字桌一般是在签字厅内横放 2.双方签字者面对房间正门而坐 3.参加签字仪式的其他人员一般需要呈直线型单行或者多行并排站在签字者身后. 签 字 桌 客方签字人 主方签字人 客方随员 主方随员 有的国家安排—张长方桌为签字桌子，双方参加仪式的人员坐在签字桌前方两旁，双方国旗挂在签字桌的后面. 1：客方签字人席位 2：东道国签字人席位 3：客方国旗 4：东道国国旗 5：参加签字仪式人员席位 多边签字仪式 1.签字桌横放； 2.签字席面门而设； 3. 签字者按照一定的顺序如英文字母顺序或其他某种约定的顺序依次进行签名. 6、会议 （1）会场的布置 圆桌型 口字型 教室型 （2）会议的位次排列 小型会议 大型会议 小型会议位次排列 自由择坐 面门设座 依景设座 大型会议位次排列 主席台排座 群众席排座 主席台位置的排列 （1）主席团排列 前排高于后排； 中央高于两侧； 左侧高于右侧（政务礼仪）。 前排中央位置 前排两侧 按照身份排列，但不宜坐于后排 主席台位置的排列 （2）会议主持者的位置 （3）发言者的标准位置 主席台正前方 主席台的右前方 主席台位置的排列 一，自由就座，即不进行统一安排，大家各自择位而座； 二，按单位就座，即按照单位、部门或者地区、行业就座。 若分前后排，一般以前排为高，后排为低； 若分不同楼层，则楼层越高，排序越低。 群众席位置的排列 二、 国旗悬挂的位次排列 国旗与其他旗帜悬挂 中国国旗与外国国旗一起悬挂 国旗和其他旗帜悬挂 居前为上 以右为上 居中为上 以大为上 以高为上 图A 两面国旗并挂 1.两面国旗并挂的正确方法见图A. 2.如果是挂在墙壁上，应避免交叉挂法和竖挂， 见图B和竖挂法见图C。 图B 交叉挂法 （应避免） 图C 竖挂法