年产5万8度啤酒发酵车间设计课程设计报告学位论文.docVIP

课程设计报告 题目：年产5万8°啤酒发酵车间设计 Annual output of 50000 8 degrees of beer fermentation workshop design 学 院 化学化工与生命科学学院 专 业 生物工程 课程设计成绩评定表 学生姓名： 学号： 专业班级： 10级生物工程 课程设计题目：年产5万吨8°啤酒发酵车间设计 课程设计报告评语： 课程设计总评成绩 指导老师（签字）： 年 月 日 主要内容： 1．拟在巢湖市选择厂址新建年产5万吨啤酒工厂 2．设计范围：以发酵车间为主体设计，只做初步设计 基本要求：生产方案和平面布局合理，工艺流程设计和设备选择及生产技术经济指标具有先进性与合理性，工艺计算正确，绘图规范，综合指标达到同类工厂先进水平，“三废”环保符合国家有关规定 二、重点研究的问题 生产工艺流程的选择和设计；物料衡算；发酵主车间