第二植物的细胞精要.ppt

第二章 植物的形态结构和基本类群 2.1 植物的细胞 2.1植物的细胞 2.1.1 细胞的概念 2.1.2 植物细胞的形态结构 2.1.3 细胞的增殖 2.1.4 植物细胞的生长和分化 2.1.1 细胞的概念 细胞学说 细胞的基本概念 细胞的类型 细胞学说（cell theory） 德国植物学家Schleiden和动物学家Schwan于1838年～1939年提出细胞学说。 细胞学说 一切植物和动物都是由细胞组成的，细胞是构成有机体的基本单位。 细胞的基本概念 细胞(cell)是生物体形态结构和功能活动的基本单位 绝大多数有机体都由细胞构成，细胞是构成有机体的基本单位。 细胞具有独立的、有序的自控代谢体系， 细胞是代谢与功能的基本单位。 细胞是有机体生长与发育的基础。 细胞是遗传的基本单位，细胞具有遗传的全能性。 没有细胞就没有完整的生命。 细胞的类型 原核细胞（prokaryotic cell） 没有细胞核，细胞的遗传物质DNA分散于细胞中央一个较大的区域，没有膜包被（拟核），结构上缺少分化的简单细胞。 真核细胞（eukaryotic cell） 细胞的原生质体都具有由核膜包被的细胞核，细胞内有各类被膜包被的细胞器。 2.1.2 植物细胞的形态结构 植物细胞的形态 植物细胞的结构 植物细胞的形态 植物细胞的结构 细胞壁 原生质体 质膜 细胞质 细胞质基质 细胞器 细胞质骨架 细胞核 原生质体的结构 原生质体是由生命物质——原生质（protoplasm）所构成，它是细胞各类代谢活动进行的主要场所，是细胞最重要的部分。 组成 质膜 细胞器 细胞质基质 质膜（plasma membrane） 基本概念 组成 结构 功能 膜骨架 质膜（plasma membrane） 基本概念 组成 结构 功能 膜骨架 质膜（plasma membrane） 基本概念 组成 结构：流动镶嵌模型（1972年，Singer等 ） 功能 膜骨架 质膜（plasma membrane） 基本概念 组成 结构 功能 膜骨架 质膜（plasma membrane） 基本概念 组成 结构 功能 膜骨架 细胞质（cytoplasm） 细胞质基质 细胞器 细胞质骨架 细胞器——质体(plastid) 质体是一类与碳水化合物的合成与贮藏密切有关的细胞器，它是植物细胞特有的结构。 类型 叶绿体（chloroplast） 有色体（或称杂色体，chromoplast） 白色体（leucoplast） 细胞器——线粒体（mitochondrium） 线粒体是进行呼吸作用的主要细胞器。 结构 外膜 膜间隙 内膜 嵴 基粒 基质：含有DNA和RNA，核糖体 半自主细胞器 细胞器——内质网（endoplasmic reticulum） 内质网（endoplasmic reticulum）是由单层膜围成的管状、泡状或相互沟通的封闭的网状结构。内质网膜可与外核膜相连，囊腔与核周隙相通。 类型 糙面内质网（rough endoplasmic reticulum） 光面内质网（smooth endoplasmic reticulum） 功能 细胞器——内质网（endoplasmic reticulum） 内质网（endoplasmic reticulum）是由单层膜围成的管状、泡状或相互沟通的封闭的网状结构。内质网膜可与外核膜相连，囊腔与核周隙相通。 类型 功能 内质网主要参与分泌蛋白、膜蛋白、可溶性驻留蛋白以及膜脂的合成 蛋白质的修饰与加工 蛋白质运输 糖类代谢 解毒 细胞器——高尔基复合体（Golgi complex） 结构 高尔基复合体是由一层单位膜围成的数个扁平囊状结构堆叠在一起，周围有一些管网或大小不等的囊泡构成的膜性网状系统，在结构和功能上表现出明显的极性。 功能 细胞器——高尔基复合体（Golgi complex） 功能 高尔基复合体是细胞内大分子运输的一个主要交通枢纽，蛋白质和脂类物质在内质网上合成后要以膜泡形式转移到高尔基复合体，经过加工浓缩、分类与包装后，又以小囊泡的形式排出，或形成溶酶体或通过与细胞膜融合，将物质释放到细胞外。 参与了蛋白质的糖基化修饰 细胞壁的形成 细胞器——液泡 （Vacuole） 结构 液泡是由单位膜构成的细胞器。 液泡膜：液泡的膜 细胞液：液泡的液汁。细胞液成分十分复杂：代谢储藏物、排泄物、多种水解酶。 功能 ①有利于原生质体与外界发生气体和养料的交换 ② 维持细胞的渗透压与膨压 ③ 有利于抗逆性 ④ 是细胞代谢产物的储藏场所 ⑤ 具有溶酶体的功能 细胞器——溶酶体（lysosome） 结构