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小心你的营养被“偷走”
小心你的营养被“偷走”
生活在竞争激烈的今天，我们常常会被快节奏的生活规律和紧张的工作压力所累倒。在体检的时候会发现一些想不到的慢性病与自己结缘了，看着化验单上的结果，一些朋友可能会说，我平时虽然工作紧张，但饮食还是挺注意的啊，什么蔬菜水果、鸡鸭鱼肉的也都吃啊，怎么还缺这么多营养素呢？
营养素的缺失与否不仅与个人的饮食习惯有关，还与我们的生活环境、工作性质等因素息息相关，一些不良的习惯也会偷走身体中的营养成分。环亚康营养师总结了一些偷走营养素的常见习惯，供大家参考：
一、数码族与维生素A
如今人们的生活办公中少不了数码产品的参与，办公用电脑，下班看手机，成了很多人的习惯。长期使用数码产品容易导致用眼过度，出现眼干、眼涩、怕光等现象，这些均与维生素A的缺乏有关。建议经常有使用电脑、手机、看书等习惯的朋友多食用些富含维生素A或β胡萝卜素的食物，常见的有：动物肝脏和胡萝卜等深色蔬菜。
二、酒精与B族维生素
人们常说无酒不成席，但长期大量的饮酒容易导致身体中B族维生素的缺失。原因在于酒精的代谢过程中需要B族维生素的参与，尤其是维生素B1，所以对于经常喝酒的朋友更应该注意补充B族维生素，常见的食物中动物内脏、坚果中含量较丰富，但应注意适量，动物内脏富含营养素的同时，脂肪胆固醇等含量也较高，每周食用两次为益，坚果每天可以食用一小把。
三、香烟与维生素C
吸烟的现象可以说是随处可见，但吸烟增加维生素消耗的事情知道的人却不是很多，据有关研究表明，每吸一支香烟需要消耗维生素C25mg,被动吸烟消耗维生素C的含量可能更大。所以吸烟的朋友最好戒掉这一不良习惯，实在戒不了，平时就不防多吃些富含维生素C丰富的新鲜蔬菜和水果吧，另外经常处在烟民环境中的朋友也最好多吃些富含维生素C的蔬菜水果吧。
四、各类饮品与钙
生活中的很多饮品代替了白开水，其中有些对健康有益如：鲜榨果蔬汁，但也有些不利于身体健康，如碳酸饮料、浓茶、浓咖啡等。长期饮用碳酸饮料、浓茶或浓咖啡等不利于身体对钙的储存，影响钙吸收。所以在日常生活中尽量不喝或少喝。
五、精细饮食与营养素
为了追求口感，常常选择一些精细粮，而放弃了口感稍差的粗粮。在我们选择满足口感的同时，也就意味着放弃了多种的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，忽略健康只求口感的做法不可取，建议每天食用粗粮50g—100g左右。
健康的生活习惯只会为高质量的生活加分，选择良好的生活习惯就是选择了健康。
维他命词典 /
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