燕窝的煮法-hlmouldengineering.docVIP

宝 燕 窝 专 卖 店 No 53, Ground Floor, Jalan Meriam, 84000 Muar, Johor. Tel : 012-6387775 012-6238060 012-6838669 012-6313138 燕 窝的来源 燕 窝 的 制 造 者 , 单 然 是 燕 子, 但 这 种 燕 子 并 不 是 我 们 常 见 在 屋 檐 下 筑 成 , 它 们 的 巢 用 禾 草 和 泥 巴 筑 成 , 绝 对 不 能 吃 . 可 吃 的 是 燕 窝 是 由 另 一 种 燕 子 筑 成, 它 们 属 于 雨 燕 科 , 称 为 [ 金 丝 燕 ](SWIFTLET ) 用 嘴 里 吐 出 来 的 唾 液 凝 结 成 巢. 金 丝 燕 跟 家 燕 最 大 的 分 别, 是 它 们 的 体 型 较 细 小, 金 丝 燕 的 体 长 平 均 只 有 9 厘 米 , 差 不 多 是家 燕 17 厘 米 的 一 半 . 另 外 , 金丝 燕 的 尾 巴 较 短 , 尾 巴 呈 方 形 ; 家 燕 尾 巴 则 较 长 , 尾 羽 分 叉 像 剪 刀 型 状 . 燕 窝 的 成 份 , 主 要 是 燕 子 的 唾