全面质量管理 ——麦当劳 工商1203班 陈小雪 黎小萌 刘婉婷 武天琦 李 佳 付钰涵 Chart 全面质量管理——麦当劳 一个组织以质量为中心,以全员参与为基础,目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。 1937 1961 1990 汽车餐厅 快速发展 国内首家 深 圳 麦当劳发展史 Chart 全面质量管理——麦当劳 麦当劳的细节 土豆 拥有土豆基地及繁育体系 鸡肉 至多45天的养殖期 牛肉 精确到mm、g的精瘦肉 薯条 汉堡 养成记 Chart 饿么? Chart 1、 2、 3、 4、 全面质量管理——麦当劳 麦当劳始终做到了 严格制定操作标准 保持质量稳定 不断改进 提高质量 以Q、S、C、V 为准则的经营理念 以客为尊 一切为你顾客永远是对的 Chart 全面质量管理——麦当劳 麦当劳成功的基础 产品策略 营销方式 产品修正 市场细分 国际产品的标准化策略 适应任何市场的任何需求 全球化营销与本土化营销相结合 根据目标消费群的划分 进一步对产品进行划分 Chart 全面质量管理——麦当劳 全面调动人的积极性 全面取悦顾客 全面运用适宜的科学方法 理论与实践的对抗 理论: 实践: Chart 全面质量管理——麦当劳 经验与借鉴 经营理念 Q S C V T L C 运营策略 商品 卫生 服务 价格 营销创新
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