营销策划方案-川菜馆考试.docVIP

营销策划案 题目：川菜馆策划方案 作者:物流08-2班 目录 摘要 3 川菜馆策划方案 4 1、明确策划问题 4 2、市场调查与分析 4 2.1企业目标和任务 4 2.2 市场现状 4 2.3 对策 4 2.4主要竞争对手 5 2．5 外部环境分析 6 2．6 内部环境分析 7 3、营销策略策划 8 3．1 营销目标 8 3．2 目标市场描述 9 3．3 营销组合描述 9 4、行动方案策划 12 4．1模拟布局 12 4．2 预算 14 4．3 评估流程 15 附录 16 摘要 本策划主要依据我们的亲身经历,以及市场问卷的结论而撰写的。首先我们确定了此次营销方案应该要解决的问题,然后对川菜馆的企业目标和任务进行了分析,了解到目前川菜馆的现状和主要竞争对手的现状,用SWOT法对川菜馆营销的内外部环境进行了分析，指出了该企业目前存在的问题,以及今后的发展方向。同时在明确了STP战略的基础上，对川菜馆菜色欠丰富,缺乏创新,服务质量不高,宣传不力等存在的多个问题，制定了产品、价格、渠道、促销的4P营销组合，并为其量身定做了一套行动策划，包括有增加产品种类,开展创意促销,拓宽营销渠道等。目的是为了在激烈的竞争中挖掘自身的优势与潜力，提高企业在市场中的知名度，从而达到抢占市场份额的目标。本策划的最后，是对该促销活动的评估流程。 川菜馆策划方案 1、明确策划问题 川菜馆是我们学校附近的