胞内代谢物结构式精要.docVIP

发酵样品中代谢物的检出情况 代谢物 保留时间 (min) 分子量 代谢物 保留时间 (min) 分子量 丙酸 6.25 234 谷氨酸 17.6 363 乙酸 6.55 220 肌醇 17.74 612 苯甲醛 6.72 194 对苯二酸 17.95 310 草酸 6.79 236 4-二氮萘 18.05 130 6.99 233 鸟氨酸 18.2 420 氨基甲酸 7.66 221 十四烷酸 18.59 300 丁酸 8.53 319 果糖 18.77 569 缬氨酸 8.92 261 18.87 570 磷酸 9.88 314 半乳糖 19.06 628 甘油 9.94 308 N-乙酰葡萄糖胺 19.3 509 脯氨酸 10.34 269 二十二烷酸 19.53 412 甘氨酸 10.46 291 络氨酸 19.68 397 琥珀酸 10.68 262 葡萄糖醇 19.94 614 甘油酸 10.88 90 吡喃半乳糖 20.11 455 丝氨酸 11.38 321 苯甲酸 20.81 282 苏氨酸 11.77 335 十六烷酸 21.09 328 尸胺 12.94 390 半乳糖苷 21.41 482 苯胺 12.98 93 木糖 21.64 380 9,12-十八碳二烯酸甘油酯? 13.19 496 古洛糖 21.83 54